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阿膠有什麼養生功效?

文章導讀

阿膠是一種補身體的良藥, 具體有什麼功效?小編來給各位講講吧!

阿膠是一味補血良藥, 它與人參、鹿茸並稱中藥“三寶”。

阿膠性質平和, 安全無毒, 主要成分是各種蛋白質、氨基酸和鈣。 現代藥理學研究表明, 阿膠能促進紅細胞和血紅蛋白的形成, 改善血鈣平衡, 改善骨髓細胞的造血功能, 防止失血性休克的發生。 阿膠的功效除了補血以外, 此外還具有滋陰、潤燥、止血、安胎、調經等功能。 生活中, 它既能治病, 又能強身, 並能美容、養顏, 至今仍是中醫治療血虛的首選藥物。

阿膠養血滋陰, 強身健體, 還能延緩衰老。 宋代理學大師朱熹非常孝敬他的母親, 他在一封家書中勸母親, “慈母年高, 當以心平氣和為上。 少食勤餐, 果蔬時體。 阿膠丹參之物, 時以佐之。 延庚續壽, 兒之祈焉”。 寥寥數語, 孝心躍然紙上。 明代名人何良俊作詩《恩生》, 這樣說道:“萬病皆由氣血生,

將相不和非敵攻。 一盞阿膠常左右, 扶元固本享太平。 ”現代研究表明, 阿膠中含有明膠原、骨膠原、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等, 其所含有的蛋白質水解後, 能產生18種氨基酸。 這些成分, 就具有營養人體、防止衰老、延年益壽的作用。

另外, 阿膠善於補血養顏, 改善膚色。 唐代美女楊貴妃皮膚極好, 詩人白居易《長恨歌》中寫道:“春寒賜浴華清池, 溫泉水滑洗凝脂。 ”這裡的“凝脂”, 說的就是楊貴妃的皮膚細嫩光滑。 那麼, 楊貴妃有什麼美膚秘訣嗎?當然有!唐代的詩人肖行澡說出了楊貴妃美膚的秘密, 原來她“暗服阿膠不肯道, 卻說生來為君容”。 為了皮膚細嫩光滑, 楊貴妃每天都吃一道叫做“阿膠羹”的藥膳。

阿膠雖然營養豐富, 但是不是所有人都可以吃的,

脾胃消化功能不好的人, 要適當的去吃。