健康百科

老年糖友飲品應首選牛奶

文章導讀

中老年糖友們, 您是不是去超市選購食品時總避免不了“心不甘情不願”的精挑細選, 並且免不了也經常為沒有適合自己情況的飲品而心情不快?這些都是中老年糖友“心中的痛”, 其實, 有一款飲品, 味道甘美、營養健康, 您, 知道嗎?

任何一種類型的糖友在任何時間都應該進行飲食治療。 特別是老年糖友, 隨著年紀的增長, 他們身體逐漸衰老, 比如胃腸消化功能會減弱, 因此適宜選擇吸收更好、營養更全面的食物。 其中, 牛奶非常適合他們。

糖尿病患者不能充分利用葡萄糖, 會燃燒脂肪和蛋白質來補充能量, 因此糖友的蛋白質消耗比普通人要多, 需要獲取的量也更大。 我們平時的飯菜, 米飯、麵條和各種蔬菜都是植物性食物, 所能提供的蛋白質含量往往並不能完全滿足糖尿病患者的需求。 而牛奶能提供足量的優質動物蛋白。 相比於雞蛋和肉製品,

牛奶, 尤其是加工後的脫脂奶的脂肪較低, 並含有一定量的不飽和脂肪酸, 這些好脂肪可以降低血膽固醇和甘油三酯, 對預防高血壓和動脈硬化有好處。

而且, 牛奶中還含有大量水分, 豐富的蛋白質、維生素和微量元素, 還有適量的脂肪, 能給糖友提供多種營養成分, 但對血糖、血脂的影響又不大。 更為重要的是, 糖尿病人普遍缺鈣, 而喝牛奶是最好的補充方式。 老年糖友要特別注意骨質疏鬆, 他們骨折的情況相當普遍, 所以補鈣是糖友所必須的。

【溫馨提示】一般推薦在早餐或加餐時, 搭配一些主食、飲用牛奶, 這樣可使消化和營養吸收更充分;同時還應避免加糖, 防止攝入過多糖分。