苦夏症狀來侵襲 食療解決食欲不振

夏天很多人都會有食欲不振的現象， 人的腸胃功能往往受到一些阻礙， 而腸胃功能的不適也就是常說的“苦夏”症狀。 夏季食欲不振主要由於常吃生冷食物， 脾胃受邪所致， 再加上天氣炎熱大量出汗導致體內陰分不足、胃津受灼， 影響脾胃的消化吸收功能。

因此， 在夏天要避免過多吃生冷食物， 合理的安排飲食很重要， 下面一款食療方可有效緩解夏季食欲不振、改善胃口差、腹脹、消化不良等症狀。

紅蓮豬肚湯

材料：紅棗5枚， 蓮子15克， 淮山藥15克， 豬肚1個， 米酒少許， 薑母3片， 鹽適量。

做法：先將豬肚徹底洗乾淨、切成薄片， 接著把幹蓮子浸水約兩個鐘頭， 之後將所有食材、中藥材洗淨後放到鍋子裡， 加入適量的水、米酒， 直接用電鍋燉煮至熟爛後， 最後加入少許鹽調味即成。

功效：中醫有夏養心、長夏養脾的說法， 因此， 蓮子有健脾養心， 適合在夏季食用;淮山藥健脾開胃、補氣養陰;紅棗補脾和胃、益氣生津;豬肚味甘性平， 入脾、胃、腎經， 補益虛損、增強人的體力， 且符合中醫“以形補形”的養生飲食之道。 但吃豬肚也有一些禁忌， 壯實、體熱、便秘的人最好少吃為妙。

另外， 夏季也可適當的參加一些體育鍛煉， 增強身體的抵抗力，