健康生活

國外有些生活習慣長不胖!

多吃不胖是很多人嚮往的生活。

其實, 瘦, 有時僅僅是一種生活方式。

每種文化中都存在著一些保持身材苗條的生活習慣。

讓我們從全球各地的減重秘方中吸取些經驗吧!

泰國:辣味十足 慢慢吃

泰國菜, 可以說是世界上最辣的菜肴。

食用辣椒能夠加快新陳代謝的速度, 但是, 它真正的好處在於能放緩進食速度。

美國營養學會的前主席詹姆斯·希爾博士認為, 大多數人吃飯的速度太快了, 當身體發出它已經吃飽了的信號時, 你已經吃得過飽了。 細嚼慢嚥是一種很好的減重策略, 讓食物的味道品嘗起來辣嗖嗖就是一種簡單的方法。

巴西:每頓飯都配米飯和豆子

米飯配豆子, 這種傳統的飲食方法是很多巴西人身材苗條的秘訣。

發表在《肥胖研究雜誌》上的一項研究成果顯示, 與典型的西方飲食相比, 主要由米飯和豆類構成的主食能將人體重超重的風險降低約14%。

這是因為, 將這兩種主食搭配起來食用, 能降低脂肪含量, 增加膳食纖維的攝入量, 不僅如此, 還能起到穩定血糖水準的作用。

印尼:嘗試偶爾禁食

伊斯蘭教鼓勵人們定期禁食。 在禁食期間, 從黎明到黃昏, 不能吃任何食物, 也不能喝任何飲料。 印尼信仰其他宗教的人在禁食期間只允許吃白米飯和喝水。

雖然專家並不提倡用禁食的方法來控制體重, 但適度禁食可以打破無意識禁食的模式。

打算減重的人群並沒有必要採用嚴格禁食的策略, 但可以嘗試把每天攝入的熱量減少一半。

墨西哥:午餐吃得最多

墨西哥人通常在下午2點到4點之間吃分量最多的一餐。

相比於午餐, 他們晚餐吃得非常少, 一般晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。 這就讓他們醒來時饑餓感強烈, 想吃頓豐盛的早餐。

作為一種普遍適用的減肥規則, 在早餐和午餐時, 適當多吃些更有利於控制體重, 晚飯後人們的活動量往往較小, 熱量消耗少。

德國:早餐必不可少

每天都吃早餐的德國人比例高達75%。

而且, 他們並不是抓起一份雞蛋松餅在路上吃, 而是坐下來吃水果、全麥穀物和麵包等。

營養學家多年以來一直建議人們要堅持吃早餐, 不過, 快節奏社會, 人們很難堅持。

最近, 英國的研究者們發現, 如果你一天沒吃早餐的話, 當你看到高熱量的食物時, 大腦的獎勵中樞就會變得異常興奮和喜悅, 這就會讓你沉溺于吃高熱量的食物, 無法自拔。

荷蘭:用騎自行車來代替開車

荷蘭有“自行車王國”的美譽。 在荷蘭, 自行車是最常用、最便利的交通工具。 許多荷蘭人在平時通勤並不開車, 而是騎自行車。 據統計, 有54%的荷蘭人用騎車的方法來完成各種日常活動, 他們平均每年要騎行870公里。

減重人群可以嘗試用騎車的方法來通勤, 或用它來完成離家近的差使。 如果你的體形適中, 騎車速度處於平均水準, 騎車1小時能燃燒掉550千卡的熱量;一年累計下來就能減重不少。

印度:經常練瑜伽

很多人都知道練瑜伽能減輕壓力, 增強身體的柔韌性, 但很少有人意識到它還能減肥。

近期英國的一項研究發現, 與其他運動愛好者相比, 練瑜伽的人群體質指數(BMI)通常比較低。

瑜伽能夠減肥, 其原因有多種。 首先, 練瑜伽最好是在空腹時做, 這樣能夠更快地增長肌肉(當然, 這取決於你所喜歡的姿勢), 促進新陳代謝。 其次, 瑜伽鼓勵練習者進行正念冥想, 即關注自己是否有飽腹感。

波蘭:多在家吃飯少外出就餐

波蘭人通常只把5%的家庭預算用於外出就餐。 相比之下, 根據美國農業部的統計數字, 普通美國家庭把37%的食物支出花在了餐館和速食連鎖店。

為了省錢和減輕體重,

你可以詳細記錄每個月外出就餐的次數和花費, 然後逐漸減少在這方面的開支。 不在家做飯的人往往對健康食物的食用量較少, 他們的體重也比在家做飯的人重。 一個社會中烹飪人群數量的減少與肥胖率的上升之間密切相關。 在家做飯是減重的最佳方法之一。

芬蘭: 從事北歐式健走

1997年, 芬蘭最早出現了持專用手杖徒步行走的人群, 這種行走方式被稱為北歐式健走。

與傳統的行走相比, 北歐式健走使人在下肢得到鍛煉的同時, 上肢也得到鍛煉, 增加了運動負荷;在同樣的時間內, 使鍛煉達到事半功倍的效果。 雙手拄著手杖行走能增強平衡感, 特別適合於老年人採用或在光滑的地面上行走。

美國達拉斯庫伯研究所的運動生理學家發現, 由於這種行走方式用到了肩部、臂部和軀幹的肌肉, 因而將它轉化為了一種全身性的運動, 鍛煉者的心率提高了13%, 多燃燒了20%的熱量。 它可有效地提高鍛煉者的心肺功能並消耗腰、腹、臀部的多餘脂肪, 減肥效果更加顯著。


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