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四季養生

夏季用西洋參有哪些禁忌

研究發現, 西洋參的主要成分是人參皂甙與精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸等18種氨基酸。 上述成分對大腦有鎮靜作用, 對中樞神經則有中度的興奮作用。 肺陰不足之咳嗽喘促, 胃燥津傷所致的咽幹口渴者, 最適宜用之。 西洋參還適用於虛煩燥火, 咽痛失音, 倦怠乏力, 以及煙酒過多, 食欲不振等症。

在強身健體方面, 西洋參確有獨到之處, 中醫認為其最適宜氣陰兩虛發熱的病人。

為使大家好地應用西洋參, 特推薦幾小配方:西洋參切片或參須3克, 置水杯中加適量沸水, 蓋杯蓋放置約5分鐘即可飲用, 並可反復飲至無參味後嚼食。

西洋參切片或參須3克, 菊花0.5克, 沸水沖泡代茶飲。 具有滋陰生津, 清熱明目之功效。

西洋參切片或參須3克, 麥冬10克, 置砂鍋中加水煮沸後用文火燉煮約1小時, 飲汁, 麥冬可增強西洋參滋陰、生津、潤肺功效。