荸薺煮水可以治咳嗽嗎 荸薺煮水治咳嗽的做法
據說荸薺煮水對於治咳嗽是有一定的作用的， 不過只能起到一定的輔助治療的作用， 如果情況嚴重還是需要及時就診活服用藥物。
荸薺又稱馬蹄、地栗等， 很多人喜歡喝荸薺水， 這是因為荸薺水的功效與作用有很多， 特別對於老人和小孩來講， 可以將荸薺水作為常備飲品來喝。 荸薺皮色紫黑， 肉質潔白， 味甜汁多， 曾被人們譽為“地下雪梨”， 北方人則視之為“江南人參”。 荸薺煮水的功效與作用主要有清熱化痰、緩解感冒、利尿、抗癌等。
荸薺含有蛋白質、糖類、脂肪， 以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質。 荸薺性寒， 具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效， 可用於治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病；荸薺含有一種抗菌成分， 對降低血壓有一定效果， 這種物質還對癌症有防治作用。
用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨1個， 冰糖適量。
制法服法：將荸薺洗淨去皮搗爛， 雪梨洗淨連皮切碎去核， 百合洗淨後， 三者混合加水煎煮， 後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。 溫熱食用。
功效主治：荸薺味甘， 性微寒， 能清熱生津， 涼血解毒， 化痰消積等作用， 含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分，
注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。 血虛體弱的嬰兒忌用。
1、荸薺屬於生冷食物， 對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人來說不太適合。
2、荸薺雖然對老人有些好處， 但多吃會氣急攻心。
3、荸薺最好不要經常生吃。 如果常吃生荸薺， 其中的薑片蟲就會進入人體並附在腸粘膜上， 會造成腸道潰瘍、腹瀉或面部浮腫。 所以一定要洗淨煮透後方可食用。 荸薺屬於生冷食物， 對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合， 而且煮熟的荸薺更甜。
4、如果有帶下病症或者腎虛病症， 建議大家不要吃荸薺， 因為吃荸薺可能會讓你的帶下問題和腎虛問題因此變得更嚴重， 這對於我們的身體健康來說是完全沒有好處的了，
