白酒燒蛋花 可以治療腹瀉
黑龍江哈爾濱朱先生提供：今年4月， 我10歲的兒子出現了腹瀉症狀， 每天上兩三次廁所， 持續了兩天。 鄰居說了一個偏方：取新鮮雞蛋一枚， 白糖一小湯匙， 高度白酒約100毫升。 先將雞蛋打在碗裡， 加入白糖和白酒， 攪拌均勻。 劃根火柴將碗內白酒點燃， 並不斷攪拌， 直至酒盡火滅。 這時碗內的雞蛋已熟， 成蛋花狀， 稍微晾涼即可服下。 給孩子服用了兩次， 果然好轉了。 這個偏方真的有科學依據嗎?
哈爾濱醫科大學附屬第四醫院消化內科二病房主任韓繼武點評:腹瀉是大腸疾病最常見的症狀， 分為急性腹瀉和慢性腹瀉。 急性腹瀉病發期為1~2周， 慢性腹瀉則在兩個月以上。 腹瀉的主要原因是吃了被病菌污染的食品、飲食失調或者受涼、情緒緊張等。
朱先生提供的偏方中， 雞蛋富含蛋白質， 並且有補肺養血、滋陰潤燥的作用。 少量白酒可刺激胃液與唾液的分泌，
