健康食譜

哪些食物吃多會中毒您知道嗎?

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一、零食篇

1、爆米花

爆米花有很高的鉛成分。 一旦進入人體, 鉛就會破壞人的神經、血液、消化系統和造血作用。 文章導讀

2、口香糖

口香糖內含有可塑劑, 這是一種有毒物質;另外口香糖內還含有石碳酸代謝物, 它對人體也是有害的。 文章導讀

3、葵花籽

葵花籽含有一種不飽和脂肪。 如果吃太多的葵花籽, 那麼他們的體內就會需要消耗大量地維他命B, 以滿足要消化這些不飽和脂肪的需要。 維他命B的卻是會導致肝臟細胞的運作受挫, 或者導致脫水。 文章導讀

4、薯片

薯片的營養價值很低, 還含有大量脂肪和能量, 多吃破壞食欲, 容易導致肥胖, 還是皮膚健美的大敵。 文章導讀

5、水果糖、棒棒糖

只有糖分, 和水果沒有任何關係, 其水果味來自香精、色素等添加劑。 多吃容易導致齲齒和肥胖。 文章導讀

6、果脯、蜜餞

在這些食品加工過程中, 水果所含的維生素C基本被破壞,

除了大量熱能之外, 幾乎沒有其他營養, 食用過量還會導致某些微量元素的缺乏。 文章導讀

二、蔬菜篇

1、扁豆

扁豆含有一種特別的基因, 該種基因會造成人體甲狀腺腫, 並促使人體排出甲狀腺氨酸, 進而造成甲狀腺氨酸缺乏。 當甲狀腺氨酸缺乏的時候,

人體會自動增加甲狀腺的分泌。 文章導讀

2、菠菜

菠菜含有豐富的醋漿草酸, 這種酸能夠生產鈣草酸鹽和鋅草酸鹽, 這兩種鹽是人體很難吸收的, 因此會很容易就被人體排出。 文章導讀

3、韭菜

韭菜性溫,多食易上火,陰虛火旺者,口乾舌燥者,胃虛有熱者,內熱便秘者,消化不良者,糖尿病人更不宜多吃。另外,韭菜還能昏目,有眼病者,如結膜炎等也應少吃或不吃。 文章導讀

4、春筍

春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富,且有滋陰益血,化痰消食,利便明目等功效,很多人都喜歡吃。每人每餐食用春筍最好不要超過半根,特別是尿道結石,腎結石,膽結石患者更應少吃,兒童,年老體弱者,消化不良者,脾胃虛弱者,慢性腸炎患者也不宜多食。同時新鮮竹筍決不能洗洗就吃,正確的處理方法是將竹筍縱向切成兩半,剝掉所有的葉子,去掉有粗糙纖維的根部,然後把竹筍切成薄片,在淡鹽水中煮8到10分鐘,去除草酸鈣和有毒物質。 文章導讀

其他

1、柳丁

雖然柳丁營養豐富,但是它卻含有葉紅素。如果吃太多柳丁,可能會引發葉紅素皮膚病、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。 文章導讀

2、雞蛋

雞蛋含有多種的營養物質,但是如果吃太多的雞蛋,就會攝入太多的蛋白質,很容易導致營養過剩,進而導致肥胖。此外,蛋白質很難消化,因此,吃太多雞蛋,會增加胃、肝和腎的負擔,嚴重的話,可能會導致這些內臟功能產生異常。因此,小朋友一天不要吃3個雞蛋以上。 文章導讀

3、濃茶

濃茶含有大量的單寧酸,單寧酸會和人體的鐵合成鐵單寧酸。人體很難吸收這種酸,因此會造成鐵缺乏。寶寶缺鐵會導致其貧血,同時智力也會受到損壞。

3、韭菜

韭菜性溫,多食易上火,陰虛火旺者,口乾舌燥者,胃虛有熱者,內熱便秘者,消化不良者,糖尿病人更不宜多吃。另外,韭菜還能昏目,有眼病者,如結膜炎等也應少吃或不吃。 文章導讀

4、春筍

春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富,且有滋陰益血,化痰消食,利便明目等功效,很多人都喜歡吃。每人每餐食用春筍最好不要超過半根,特別是尿道結石,腎結石,膽結石患者更應少吃,兒童,年老體弱者,消化不良者,脾胃虛弱者,慢性腸炎患者也不宜多食。同時新鮮竹筍決不能洗洗就吃,正確的處理方法是將竹筍縱向切成兩半,剝掉所有的葉子,去掉有粗糙纖維的根部,然後把竹筍切成薄片,在淡鹽水中煮8到10分鐘,去除草酸鈣和有毒物質。 文章導讀

其他

1、柳丁

雖然柳丁營養豐富,但是它卻含有葉紅素。如果吃太多柳丁,可能會引發葉紅素皮膚病、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病。 文章導讀

2、雞蛋

雞蛋含有多種的營養物質,但是如果吃太多的雞蛋,就會攝入太多的蛋白質,很容易導致營養過剩,進而導致肥胖。此外,蛋白質很難消化,因此,吃太多雞蛋,會增加胃、肝和腎的負擔,嚴重的話,可能會導致這些內臟功能產生異常。因此,小朋友一天不要吃3個雞蛋以上。 文章導讀

3、濃茶

濃茶含有大量的單寧酸,單寧酸會和人體的鐵合成鐵單寧酸。人體很難吸收這種酸,因此會造成鐵缺乏。寶寶缺鐵會導致其貧血,同時智力也會受到損壞。