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滋陰潤燥吃啥好 這些食譜千萬別錯過

滋陰潤燥吃什麼食療方好

1、八寶豬肚

材料:豬肚、糯米、蓮子、紅棗、枸杞、食鹽、味精。

做法:豬肚加一點食鹽清洗乾淨;糯米加清水清洗之後瀝幹備用;蓮子洗淨去心;紅棗與枸杞也分別用水清洗一遍,

然後將糯米與蓮子、紅棗、枸杞混在一起攪拌均勻, 然後塞進豬肚裡, 放進鍋中蒸熟, 食用前加鹽、味精調味即可。

功效:豬肚具有補虛損、健脾胃的功效, 在秋季很多朋友都會利用豬肚來貼秋膘, 這個時候往豬肚裡添加蓮子、枸杞等溫補食材可以讓這道菜變得更滋補, 體虛的朋友可以多吃八寶豬肚來養生保健。

2、山藥蘿蔔排骨湯

材料:山藥、白蘿蔔、排骨、生薑、食鹽。

做法:排骨切塊之後加清水與生薑焯一邊, 撈起瀝幹備用;山藥、白蘿蔔去皮之後滾刀塊, 然後與排骨一起放進砂鍋中加適量清水燉熟, 加食鹽調味即可食用。

功效:秋季多吃白色的食物可以潤肺養肺, 山藥以及白蘿蔔都是不錯的滋陰食材, 與排骨一起燉湯喝可以讓人們更容易吸收這道菜的營養元素。

3、冬菇煮雙耳

材料:銀耳、黑木耳、冬菇、食鹽、味精、澱粉。

做法:銀耳提前用水泡發, 然後撕成小朵備用;黑木耳與冬菇摘去蒂洗淨備用;將三種食材加清水一起燉熟,

然後加進澱粉水勾芡, 之後加食鹽、味精調味即可。

功效:銀耳在秋季是非常受歡迎的, 因為銀耳具有滋陰潤燥的功效, 可以幫助人們緩解秋燥帶來的影響, 黑木耳則能清除體內多餘的毒素, 再加上白色的冬菇能養肺, 這道食療具有很好益氣、滋陰效果。

4、枸杞雪梨湯

材料:枸杞、雪梨、蜜棗、冰糖。

做法:枸杞沖洗乾淨瀝幹備用;雪梨去皮, 將中間的核挖掉備用;把雪梨放進砂鍋或者燉罐中, 將枸杞與蜜棗、冰糖一起塞進挖空的雪梨中, 加適量清水燉熟即可。

功效:眾所周知, 秋季吃雪梨能滋陰養肺, 秋季人們容易感到皮膚乾燥以及肺部不適, 枸杞雪梨湯可以很好的緩解身體上的不舒服, 但是這道甜湯的糖分較高, 糖尿病患者最好不要食用, 以免加重病情。

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