營養飲食

女人紅潤從吃糖開始,推薦兩款紅糖方!

很多人認為, 紅糖只適合坐月子和月經不調的的女性朋友食用, 其實並不是這樣額, 其實紅糖更加適合中老人吃, 特別是年老體弱、大病初愈的人吃。

因為紅糖是未經精煉的粗糖, 保留了較多維生素和礦物質。 而紅糖怎麼吃最好呢?下面就和小編一起來瞭解吧!

紅糖按結晶顆粒不同, 分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等, 因沒有經過高度精煉, 它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分, 除了具備糖的功能外,

還含有維生素和微量元素, 如鐵、鋅、錳、鉻等, 營養成分比白砂糖要高很多。

其實, 紅糖的吃法很多。 如可以加入銀耳、枸杞、紅棗或與紅豆一起煮, 有利水利尿的功效;加入桂圓、薑汁共煮, 有補中補血效果;與紅薯、姜汁一同煮, 不僅具有養生功效,

更是一道別具風味的點心。

小帖士:兩款簡易的紅糖方

1、紅糖棗茶

紅棗加水煮爛, 放入紅糖, 兌入少許紅茶(或綠茶)後頻頻服用。 常喝此茶, 有補益氣血、健脾和胃的作用, 尤其適合中老年人服用。

2、小米紅棗粥

煮小米粥時, 放十幾枚紅棗。 待粥煮爛, 吃的時候, 加入紅糖。 古人認為小米熬粥, 上面的浮油可養陰益腎, 紅棗、紅糖補血生血, 適合面色萎黃、健忘多夢的年老體弱者服用。

通過以上的介紹, 你是否瞭解了紅糖的功效及做法了呢?但是小編還要提醒, 並不是所有人都適合吃紅糖。 中醫認為紅糖性溫, 適合怕冷體質虛寒的人食用。 另外, 胃酸高的人, 包括糜爛性胃炎、胃潰瘍引起的胃痛, 糖尿病患者都不宜食用紅糖。