健康食譜

蔥油多寶魚的做法

蔥油多寶魚的做法到底如何呢, 我們知道蔥油多寶魚是多寶魚的一種做法, 多寶魚是我們日常常見到的魚, 多寶魚子啊歐洲被叫做是比目魚, 而且來到了中國我們有個美麗的名字叫做多寶魚, 多寶魚營養非常的豐富, 用多寶魚做菜能夠給我們帶來非常好的養生功效和帶來健康的身體。

多寶魚的做法有很多種, 我們這裡要介紹的也就是蔥油多寶魚的做法, 蔥油多寶魚是多寶魚最簡單的一種做法, 但是雖然做法非常的簡單, 但是口味卻是很好的, 因為它保存了多寶魚原有的新鮮味道。

蔥油多寶魚的做法

材料

多寶魚1條(1斤左右), 蔥花, 薑絲, 鹽, 雞精, 料酒, 太太樂鮮貝露, 白胡椒粉

做法

1.將殺好的多寶魚清洗乾淨, 放入大的魚盤中, 兩面撒上鹽, 醃制10分鐘

2.魚身上鋪姜絲去薑, 灑少許料酒, 倒少許太太樂鮮貝露或蒸魚豉油, 雞精, 入開水鍋中大火蒸5分鐘

3.將蒸好的魚取出, 揀去薑絲, 撒上蔥花再倒入少許鮮貝露, 淋上燒的冒煙的熱油, 再灑少許白胡椒粉即可

上文我們介紹了什麼是多寶魚, 然後我們又專門介紹了多寶魚的一種製作方法:蔥油多寶魚, 蔥油多寶魚的做法非常的簡單, 但是味道和營養卻是很好的, 所以我們可以根據上文的教程自己做出蔥油多寶魚來。