三文魚營養成分和食療作用

現在有很多喜歡吃三文魚的一些朋友， 為了能吃出三文魚的營養， 為了能吃出健康， 就想具體瞭解一下三文魚營養成分， 和食療的作用， 為了你能儘快的瞭解， 就來看看三文魚營養成分和食療的作用有哪些?希望你能通過瞭解， 儘快的通過吃三文魚， 吃出營養吃出健康。

1.三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸， 能有效降低血脂和血膽固醇， 防治心血管疾病， 所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質， 有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效;

2.三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展， 具有很高的營養價值， 享有“水中珍品”的美譽。

食療作用

三文魚肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能;

可治消瘦、水腫、消化不良等症。

適用人群

老少皆宜。 特別是對心血管疾病患者和腦力勞動者、應試學生更加有益。

提示

切勿把三文魚燒得過爛， 只需把魚做成八成熟。 這樣既可保存三文魚的鮮嫩， 也可以祛除人們不喜歡的魚腥味。

多吃三文魚讓皮膚年輕滋潤

“但對於這種健康的"美"食， 很多百姓還不能很好地接受， 尤其是老年人， 認為三文魚是年輕人吃的時尚食品， 而且擔心生吃對老年人的腸胃不好。 ”吳豔惋惜地說。 她建議， 中國人的餐桌上應該多些深海魚， 最好一週三次， 特別是三文魚， 它對於各個年齡段人群的健康都有益處， 促進兒童大腦與眼睛發育， 控制體重， 美容靚膚， 強壯心腦血管。

三文魚營養成分和食療作用， 以上均對三文魚營養成分， 以及食療的作用， 做了具體的介紹， 相信很多人瞭解了三文魚的營養， 和它的食療作用以後，