三文魚營養價值

碼放在烤盤上，放入提前預熱200度的烤箱上下火烤5分鐘取出碼放好的芥藍上即可，手感：新鮮的三文魚摸上去會感覺有彈性的，按下去會自己慢慢回復。不新鮮的三文魚摸上去則是死實實的，木木的沒有彈性。

三文魚、金針菇、芥藍，輔料：鹽、紹酒、胡椒粉、紅椒絲，口味：鹹鮮，功效：補肝、健胃、補虛，. 1做法：三文魚片薄片，用鹽、胡椒粉、紹酒醃漬5分鐘