手心出汗是怎麼回事？中醫食療有妙方！
出汗是人體排泄和調節體溫的一種生理功能， 但如果出汗的方式， 汗液的量、色和氣味發生改變， 則可作為某些疾病的一種前兆， 應引起重視。 從中醫養生保健角度出發， 中醫食療是治療手心出汗最好的方法。
手心出汗也稱手汗症， 是相當常見的一種原因不明的功能性局部異常多汗。 因為人種的特異性， 生長在亞熱帶地區的年輕人， 特別容易有此毛病。 汗腺的分泌是經由交感神經所控制的， 而手汗症即是因不明原因的交感神經過度緊張， 例如緊張、興奮、壓力或夏天高溫造成手掌排汗異常增加所致。 調查顯示， 一般10到30歲的青年， 約有0.3%的發生率， 不分男女都有可能， 而其家族史則高達13%（有家族遺傳性）。 大部分自孩童就罹患手汗， 到青春期更嚴重。 手汗症病人除了手汗之外， 都健康正常， 大多數還並有足底多汗或腋下多汗， 少數病人尚並有狐臭症。
手出汗與身體其他部分出汗不同。 其他部分出汗， 是因為熱， 越熱汗就越多。 手心出汗， 與身體素質、內分泌等等都有關係的。 身體健康的人， 即使全身大汗， 手心也應該是幹的。 而手常出汗的人， 往往是身上沒有汗， 手心卻滿是冷汗， 感覺冰涼的。 有的人越到冬天手越出汗。
推薦幾款手心出汗的中醫藥膳食療方：
(1)百合粥
[功效]潤肺止汗、適用於肺熱汗多。
[材料]百合20克、粳米50克、白糖少許。 [用法]將百合洗淨與米同煮， 待熟時加入白糖再煮10分鐘， 即可食用， 吃飽。
【百合】甘， 微寒。 潤肺止咳， 寧心安神。
(2)黃蓍粥
[功效]固表止汗， 用於表虛自汗。
[材料]黃蓍20克、粳米50克、白糖適量。
[用法]將黃蓍煎汁， 用汁煮米為粥， 放入白糖調味溫服。
【黃蓍】甘， 微溫。 補氣升陽， 固表止汗。
(3)浮小麥飲
[功效]益氣固表止汗。 適用于小兒夜間盜汗或白天睡著出汗等症。
[材料]浮小麥15克， 紅糖適量。
[用法]熬浮小麥汁100毫升， 加紅糖調味。
【浮小麥】甘， 涼。 入心經。 止汗。
(4)小麥山藥湯
[功效]補氣斂汗。
[材料]浮小麥15克， 山藥15克， 白糖少許。
[用法]二藥同煎取汁150毫升， 加糖調味， 每服50毫升， 早晚各服1次。
(5)參歸腰子
[功效]補虛斂汗。 主治病後虛弱而致的自汗或盜汗。
[材料]人參10克， 當歸8克， 豬腰子1個， 薑、蔥、鹽適量。
[用法]將參、歸切薄片， 腰子去腎盂切碎， 與薑、蔥、鹽同放於盆內，加水適量，煮爛食之。
【人參】甘，平。大補元氣，補肺益脾，生津，安神。
【當歸】甘、辛，溫。補血，活血。
與薑、蔥、鹽同放於盆內，加水適量，煮爛食之。【人參】甘，平。大補元氣，補肺益脾，生津，安神。
【當歸】甘、辛，溫。補血，活血。
