健康誤區

吃肉時喝茶必得便秘

肉時喝茶在吃肉食、海味等高蛋白食物後, 不久就喝茶, 以為能幫助消化。 殊不知, 茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合, 會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質, 使腸蠕動減慢, 從而延長糞便在腸道內滯留的時間。 既容易形成便秘, 又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。 溫馨提示:看完以上飲食誤區介紹, 或許很多人都覺得不可思議, 因為以上飲食誤區大家經常觸犯, 當然, 通過今天的講解, 我相信大家生活中會注意此類問題。

小編為大家介紹飲食誤區

希望大家看完之後能注意生活飲食

一、紅白蘿蔔混吃

白蘿蔔中的維生素C含量極高, 但紅蘿蔔中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素, 它會破壞白蘿蔔中的維生素C。 一旦紅白蘿蔔配合, 白蘿蔔中的維生素C就會喪失殆盡。 不僅如此, 在與含維生素C的蔬菜配合烹調時, 紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。 還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。

紅白蘿蔔是冤家

一起出現互相傷害

二、蘿蔔水果同吃

近年來科學家們發現,

蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後, 經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸。 該物質產生的多少與攝入量成正比。 此時, 如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等, 這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解, 轉化成羥苯甲酸及阿魏酸, 它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用, 從而誘發或導致甲狀腺腫。

水果蘿蔔一起出現

總是人類受到傷害

三、海味與水果同食

海味中的魚、蝦、藻類, 含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質, 如果與含有鞣酸的水果同食, 不僅會降低蛋白質的營養價值,

且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質, 這種物質會刺激胃而引起不適, 使人出現肚子痛、嘔吐、噁心等症狀。 含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 因此這些水果不宜與海味菜同時食用, 以間隔兩個小時為宜。

海味和水果一起出現會引起嘔吐

四、牛奶與橘子同食

剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

牛奶和橘子同食會引起腹瀉

五、酒與胡蘿蔔同食

美國食品專家告誡人們:酒與胡蘿蔔同食是很危險的。專家指出,因為胡蘿蔔中豐富的β胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,就會在肝臟中產生毒素,從而引起肝病。

灑與紅蘿蔔同食會引起肝病

六、白酒與汽水同飲

因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發,並生產大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對心腦血管也有損害。

白酒與汽水同飲各大器官有重大傷害

七、吃肉時喝茶

在吃肉食、海味等高蛋白食物後,不久就喝茶,以為能幫助消化。殊不知,茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。

吃肉時喝茶會致癌

海味和水果一起出現會引起嘔吐

四、牛奶與橘子同食

剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。

牛奶和橘子同食會引起腹瀉

五、酒與胡蘿蔔同食

美國食品專家告誡人們:酒與胡蘿蔔同食是很危險的。專家指出,因為胡蘿蔔中豐富的β胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,就會在肝臟中產生毒素,從而引起肝病。

灑與紅蘿蔔同食會引起肝病

六、白酒與汽水同飲

因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發,並生產大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對心腦血管也有損害。

白酒與汽水同飲各大器官有重大傷害

七、吃肉時喝茶

在吃肉食、海味等高蛋白食物後,不久就喝茶,以為能幫助消化。殊不知,茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。

吃肉時喝茶會致癌