營養飲食

春季出遊 吃對了也防曬

最近幾天儘管是陰雨天, 但春日的陽光甚好, 悶了一整個冬天了, 很多人都會選擇外出曬曬太陽, 給自己“消消毒”。 但是, 春日陽光雖不及夏日猛烈, 如果出門曬太陽前不做好防曬措施, 很容易把自己曬傷的。

冬季的陽光比較“溫和”, 陽光的紫外線含量最低, 人的皮膚通常會處於相對封閉的狀態, 而一到春天, 陽光開始燦爛起來, 陽光的紫外線含量驟然升高, 人們一下難以適應, 一旦受到強紫外線照射, 即可引起皮膚損傷而發生皮炎。 陽光中包含長波紫外線(UVA), 只有厚重的雲層才能夠把它全部阻隔掉而且UVA還能夠穿過大部分的普通透明玻璃, UVA是無處不在的, 所以任何時候都要給自己的皮膚適當的防曬和護理。

日常生活中除了塗抹防曬霜、穿防曬衫、打傘等方式防曬, 科學的進食也可以有效防曬:

1.蔬菜。 某些蔬菜, 具有很好的防曬效果, 甚至比防曬霜更“耐用”,

因為它們不會被水洗掉。 比如番茄, 它富含抗氧化劑番茄紅素, 印度營養學家表示, 每天攝入16毫克番茄紅素, 可將曬傷的危險係數下降40%。 吃番茄的同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效, 因為其中的β胡蘿蔔素能有效阻擋紫外線。

2.魚類。 科學研究發現, 一周吃三次魚可保護皮膚免受紫外線侵害。 長期吃魚, 可以為人們提供一種類似於防曬霜的自然保護, 使皮膚白皙。 因為魚類含動物蛋白和不飽和脂肪酸, 常吃魚不僅能健身, 還有助於降血壓和降血脂, 使人延年益壽。

3.水果類。 想擁有健康潤澤、不易曬傷的皮膚, 幾乎每個皮膚科醫生都會建議你每天吃2—3份高維C含量的水果, 如芭樂、獼猴桃、草莓、柑橘等。

4.含膠原蛋白的食物。

德國學者曾進行過一項研究, 用平均分子量為2000的膠原蛋白多肽配成10%的溶液, 每隔一定時間揉搓皮膚一次, 經48小時後可以使紫外線誘發的皮膚色素斑減少25%左右。 常吃燕窩、豬蹄、鳳爪、魚皮等富含膠原蛋白的食物, 可有效抑制酪氨酸酶的活性, 減少黑色素的生成。

5.堅果類。 缺乏維生素B會引起色素沉著, 夏季多吃一些含維生素B的食物, 能有效防曬抗斑。 在維生素B族中, 維生素B2也叫核黃素, 能保持皮膚的新陳代謝正常, 使皮膚光潔柔滑、消除斑點, 它的主要食物來源包括大豆、花生、核桃等。

健康提醒:春天是外出踏青旅遊的旺季, 如不注意防曬, 可能會誘發或加重日光性皮炎。 患過日光性皮炎的人, 外出遊玩時要注意面部的防曬,

以保護皮膚免受日光照射。