飲食寶典:成功男人的飲食

自古有雲：民以食為天。 誠然， 飲食是我們保證身體健康的基礎。 而現在， 健康是辦公族們的關注焦點， 但亞健康還是普遍存在於眾多的白領身上。

與女性白領相比， 白領先生們健康透支更加快。 所以， 在這裡， 希望男士們在飲食的細節之上做些改變， 相信會讓你大吃一驚的。

面對健康和事業， 男人們往往忽略前者。 “40歲以前拼命掙錢， 40歲以後花錢保命”成為不少職場男士的最佳寫照。

奔波於社會、家庭和事業之間的中年成功男人最容易“透支”的就是健康。 許多中年人都經歷過情緒低落、容易疲勞、不願運動、失眠、頭痛、注意力不集中等“亞健康狀態”。 長此以往， 各種各樣的疾病就會悄然襲來。

雖然， 白領男士們在打拼之餘也暗暗為自己每況日下的身體狀況擔心， 可是， 巨大的現實壓力又不允許他們對自己的生活進行翻天覆地的改變。 那怎麼才能給自己的身體更多的關愛呢?俗話說，

民以食為天。 健康飲食是健康身體的基礎。 所以， 男士們不妨在飲食細節上做些改變， 就會收到非常大的成效。

多攝取鹼性食品、鹼性飲品， 保持鹼性體質

白領男士們平時忙於工作、應酬， 飲食上少不了攝入過多的高油高脂的食物。 時間一長， 身體自然也變為“亞健康”的酸性體質。 其實， 在飲食上， 白領男士們不妨也搞搞“酸堿平衡”。 多吃海帶、豆製品這樣的鹼性食物來中和體內酸鹼度;或是在比“吃”更頻繁的“喝”上多下功夫， 選擇健康的鹼性飲品。 比如老北京的傳統“保健飲料”酸梅湯就是種非常適合忙碌的白領男士的鹼性飲品。 說起這酸梅湯的歷史， 可謂源遠流長。 早在二百多年前， 歷代皇帝們就以酸梅湯作為日常保健飲品了，

乾隆皇帝還將酸梅湯贊為“清宮異寶”。 用烏梅、山楂熬製成的酸梅湯含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維， 不僅營養豐富、去油解膩， 還可以有效為勞累的白領男士們解除身體疲勞。 而且， 傳統酸梅湯還講究用全天然原料加冰糖、礦泉水熬制， 完全不必擔心化學添加劑再增加身體的負擔。

遠離健康三大害：煙、酒、油膩食物

眾所周知， 煙酒有害健康， 可男士們為了提神、交際、簽單， 雖然明知煙酒有害無益， 也只得“煙不離口、酒不離手”。 而除了煙酒外， 還有個隱形殺手往往被人們忽略， 那就是油膩食品。 無論是工作盒飯還是飯店大餐， 油膩食物都與男士們如影相隨。

攝入的油膩過多， 不僅會導致“亞健康”， 高血壓、糖尿病等症也會纏上身來， 貽害終生。 針對這種情況， 白領男士們除了平時要遠離煙酒、以清淡飲食為主外， 在交際應酬時也大可以選擇茶館、素食店等場所， 既高雅時尚， 對身體健康也大有好處。

飲食規律， 早吃好、晚吃少

許多辦公室一族因為睡得較晚， 往往不吃早餐， 而晚餐卻很豐盛。 這一生活習慣不僅會對腸胃造成嚴重傷害， 還會加劇高血糖、高血脂、肥胖的到來。 因為胃腸道的工作是有規律的， 不吃早餐胃液和膽汁都不能正常工作， 時間一長， 特別傷胃。 而晚餐吃得過多， 除了加重胃腸的負擔， 還使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上或腹壁上， 久而久之， 人便肥胖起來。

而且還容易“顯老”。 所以， 白領男士們在平日的生活裡， 儘量要形成合理規律的飲食習慣， 早吃好、晚吃飽， 這樣才能給一天的工作學習打下一個良好的基礎。

飲酒有利有弊：

每天飲用20-30毫升紅葡萄酒， 可以將心臟病的發病率降低75%， 而飲啤酒過量會使血液內含鉛量增加， 加重心血管疾病病情。

疲勞後吃什麼：

疲勞的時候不宜雞、魚、肉等大吃一通， 因為疲勞時人體內酸性物質積聚， 而肉類食物屬於酸性， 會加重疲勞感。 相反， 新鮮蔬菜、水產製品等鹼性食物能使身體迅速恢復， 如有條件， 此時應先洗個熱水澡， 它能使人的精神煥發， 解除疲勞之感。

一些食物可穩定情緒：

鈣具有安定情緒的作用， 能防止攻擊性和破壞性行為發生， 脾氣暴躁者應該借助於牛奶、優酪乳、乳酪等乳製品以及魚幹、骨頭湯等含鈣食物以平和其心態。

當人有巨大的心理壓力時， 其所消耗的維生素C將明顯增加。 精神緊張者每天吃3-5枚鮮棗可以補充足夠的維生素， 以應付緊張的工作。

長期在辦公室工作吃什麼：

做文字工作或經常操作電腦的人容易視力下降， 維生素A可預防此症。 每星期吃三根胡蘿蔔， 即可保持體內維生素A的正常含量。 整天呆在辦公室日曬的機會少， 易缺乏維生素D從而易患骨質疏鬆症， 需多吃海魚、雞肝等含維生素D的食物。

商務餐遠離生猛海鮮：

烤涮生猛海鮮成為一種飲食時尚， 像海蚌、鱸魚、馬魚、海鮮、蛇、蟹等成為招待客戶、朋友的佳餚。 但是由於這些食物中存在寄生蟲和細菌的概率很高， 加之過於追求味道的鮮美使烹調不夠充分，所以當人們美美地品嘗這些生猛海鮮時，殊不知已經病從口入。

加之過於追求味道的鮮美使烹調不夠充分，所以當人們美美地品嘗這些生猛海鮮時，殊不知已經病從口入。