營養飲食

喝蘇打水會胖嗎

現在人們都特別喜歡養生, 而從科學的角度來說, 人體的體質是分為酸性和鹼性的, 其中要做到均衡, 否則就可能會危害健康。 所以對於酸性體質的人拉絲, 大家都開始喝偏鹼性的水、吃鹼性的食物, 旨在讓身體保持中和。 例如現在大賣的蘇打水, 就是一種偏鹼性的水。 那麼, 有人說長期喝蘇打水會變肥這是真的嗎?

蘇打水

據介紹, 蘇打水是一種含有碳酸氫鈉的弱鹼性水, 包括天然蘇打水和人工合成蘇打水兩種。 天然蘇打水除含有碳酸氫鈉, 還含有鉀、鎂、鋰、鈣、鍶等礦物質;而人工合成蘇打水是以純淨水為基礎, 再加入碳酸氫鈉和其他添加劑製成的。

蘇打水長期飲用會變肥

專家介紹, 食物等外界因素是不會改變人體的pH值的, “除了有些病人因手術、放療、化療等原因造成體內酸鹼度失衡, 出現身體局部pH值低於7的情況出現以外, 正常人的血液pH值在7.35至7.45之間浮動, 所謂的酸性體質和鹼性體質之說並不存在。 ”這就是說, 不是酸性體質導致疾病, 而是部分疾病可能會引起人體酸鹼度失調的情況。

專家指出, 在營養價值方面, 兩種蘇打水並沒有本質區分都是以補水為主, 但蘇打水畢竟含有鈉, 如果經常喝、大量喝, 則會增加高血壓的患病風險;另外, 部分人工合成蘇打水, 額外添加了白砂糖、果葡糖漿, 如果長期大量飲用, 還會增加肥胖、糖尿病、痛風等疾病的發病風險。 “也就是說, 健康人沒必要長期、大量喝蘇打水。 ”