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鹼性酸性食物

多吃鹼性食品身材苗條皮膚好, 還能提高智商。 而酸性食物攝入過多會產生消化不良、口臭、長色斑、肥胖等讓人不愉快的症狀。

要注意的是:並非味覺上呈酸性就是酸性食品。

酸性體質就是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果。 當酸性物質超過了人體自身的調節能力, 或人體對酸堿平衡的調節能力受到影響時, 人體環境的平衡被打破, 就產生了酸性體質。 正常人血液的pH值在7.35~7.45之間, 為鹼性體質者, 但這部分人只占總人群的10%左右, 更多人的體液的pH值在7.35以下, 身體處於健康和疾病之間的亞健康狀態,

醫學上稱為酸性體質者。

與鹼性體質者相比, 酸性體質者常會感到身體疲乏、記憶力衰退、注意力不集中腰酸腿痛, 到醫院檢查又查不出什麼毛病, 如不注意改善, 就會繼續發展成疾病。 當人的體液pH值低於中性7時, 就會產生重大疾病, 下降到6.9時, 就會變成植物人, 如果只有6.8~6.7時, 人就會死亡。

醫學證明, 如果人體傾向酸性, 人體細胞的作用就會變差, 廢物就不易排出, 腎臟、肝臟的負擔就會加大, 新陳代謝緩慢, 各種器官的功能減弱, 容易得病。 酸性體質的人很容易疲倦, 老化也加快。 癌症患者幾乎都是酸性體質。 更重要的是酸性體質會影響人的智力。

一、酸鹼性食物的區分:

大家可能都犯了錯誤觀念, 以為靠舌頭品嘗,

以味覺來判定, 是酸味或澀味;或有取石蕊試紙, 按理化特性, 看其顏色之改變或變藍為鹼性, 變紅為酸性;或以平日飲食之經驗來區分, 如檸檬、醋、橘子¨¨屬酸性, 但某些書本卻說檸檬、橘子、蘋果為鹼性食物。 或以訛傳訛, 或自相矛盾, 眾說紛紜。 其實食物的酸鹼性, 決定於食物中所含礦物質的種類及含量多寡比率而定。