經常的吃苦瓜到底好不好呢

大家覺得苦瓜好吃嗎， 其實一些人都不太喜歡吃苦瓜， 因為苦瓜太苦了， 幾乎很少有人會願意吃， 但是苦瓜也是有一些好處的， 有利於身體的健康的， 所以平時應該多吃一些苦瓜好， 雖然是很苦， 良藥苦口利於病， 這句話很多人都會懂得， 平時大家一定要重視苦瓜的做法， 只要是能夠讓人們很好的食用的話， 或許一些有疾患的病人很快的消失掉的， 所以平時應該多重視一下苦瓜的功效。

生則性寒， 熟則性溫

傳統醫學認為， 苦瓜味苦， 生則性寒， 熟則性溫。

生食清暑瀉火， 解熱除煩;熟食養血滋肝， 潤脾補腎， 能除邪熱、解勞乏、清心明目、益氣壯陽。

能緩解熱病煩渴， 中暑發熱， 痢疾、痱子等。

民間常在夏季用苦瓜清熱祛暑、明目解毒。 同時， 苦瓜富含膳食纖維和維生素C， 均相當於番茄的近3倍。

而維生素C是優秀的抗氧化劑， 能提高機體應激能力， 降低發生癌變的危險性。

此外， 苦瓜還含苦瓜甙、多種氨基酸、鈣、磷、胡蘿蔔素、B族維生素等。

夏天， 人易中暑， 加之多雨濕熱， 常食苦瓜對身體極為有利。

苦瓜可炒食、煮湯， 清苦爽口， 回味長久。

最好搭配辛味的食物

但吃苦瓜也應注意不要損傷脾肺之氣。

儘管夏天天氣炎熱， 但人們也不可吃太多苦味食物， 並且最好搭配辛味的食物（如辣椒、胡椒、蔥、蒜）， 這樣可避免苦味入心， 有助於補益肺氣。

苦瓜有很多的食用方法， 特別是上面的一些好處對於一些人是非常的管用的， 同時大家非常的明白苦瓜有利於身體的更加強壯， 同時能夠治療一些病人的痢疾， 如果病人出現了一些痱子了， 可以常吃苦瓜， 如果覺得平時口渴的厲害的話， 那麼多吃苦瓜肯定是非常的好的，