椰子肉怎麼吃呢？
椰子是比較常見的熱帶水果， 很多人在喝完椰汁以後會把椰殼扔掉， 其實這樣非常的可惜， 因為椰殼裡面有椰肉， 椰子肉的營養價值同樣很高， 不但有止渴化痰的作用， 同時還有補益脾胃的功效， 能夠殺除腸道寄生蟲， 下面我們來瞭解一下椰子肉怎麼吃。
把椰汁喝完以後，
可以把椰子用刀劈開，
一定要用好刀，
而且要選擇一些老椰子，
也就是說表皮有一些斑點的椰子，
這樣的椰子相對比較老，
裡面的椰肉才會比較多，
當然如果椰子果的根部發黑，
這樣的椰子已經壞掉，
是不能吃的。
把椰子劈開以後就能看到白色的椰子肉， 尤其是紅椰子裡面的椰子肉特別的厚， 為了方便把椰肉剝開， 所以還要把椰子再劈碎一點， 然後成功的把裡面的椰肉剝離開來， 把椰肉放到攪拌機裡面， 加適量的清水， 全部攪碎， 這時候， 再可以放適量的蜂蜜， 味道非常的濃郁。
一個老椰子裡面的椰肉可以供四個人來吃，
而且椰子比較老的時候會有豐富的椰子油，
有非常好的飽腹感，
營養價值也很高，
能夠提供熱量，
是非常好的減肥的一種食物。
以上簡單的瞭解了椰子肉怎麼吃， 購買的椰子喝完椰汁以後， 用比較好的刀從中間劈開， 再劈幾刀， 把裡面的椰肉取出來， 然後放到料理機裡面絞碎， 加適量的清水和蜂蜜就可以飲用了， 營養價值同樣非常的好， 而且口感濃郁， 是不錯的養生保健的食物。
