營養飲食

抗輻射! 日常多補充6種營養素

現代OL長期面對電腦, 不僅危害身體健康, 連皮膚也受到了很大傷害。 不想讓電腦輻射繼續危害自己的健康和皮膚, 除了要縮短每日和電腦親密接觸的時間外,

還要在飲食上多加注意。 怎麼吃才能有效抗擊輻射呢?

【茶多酚】

綠茶中的茶多酚, 不僅有抗癌和清除體內自由基的效果, 還可以吸附和捕捉放射性物質並與其結合後排出體外。 科學家發現, 有喝茶習慣的人, 受到輻射損傷的程度會比較輕。

建議飯後半小時再喝茶, 飯後即喝, 兒茶素和單寧酸會遏制身體對剛剛攝入食物所含礦物質的吸收。

【茄紅素】

受到輻射時,番茄紅素可以顯著提高人體血液中的白細胞數;有效保護人體中的SOD;因此番茄紅素具有防止輻射對皮膚的損傷作用及。

茄紅素不僅具備卓越的抗輻射能力, 且抗氧化能力極強。 提高人體免疫力, 美白肌膚, 且延緩衰老, 對預防心血管疾病也相當有益。

除了番茄外, 茄紅素還存在於杏、西瓜、木瓜、紫葡萄等水果中。

【膠原物質】

食物中的膠原物質有一種黏附作用,

它可以把體內的輻射性物質黏附出來排出體外, 而且其中動物皮膚所蘊涵的彈性物質還具有修復受損的肌膚的功能, 可以減少輻射給皮膚帶來的傷害。

富含膠原彈性物質的食品有海帶、紫菜、海參, 動物的皮膚、骨髓等等。

【鞣花酸、阿魏酸】

任何有能量的光線進到人體,

特別是強的輻射線, 會撞擊人體的細胞, 將有的細胞打死、有的打壞, 打壞的就容易產生癌變變成癌細胞。 鞣花酸、阿魏酸會擋在細胞前, 將光線吸收掉, 讓細胞不會受到光線的射擊。 而且有研究發現, 鞣花酸會讓癌症細胞初期的癌細胞停留甚至回到正常細胞形態。

富含這兩種營養素的蔬果首推草莓, 每天吃7 到8顆草莓就能滿足需求。

【葉黃素】

人體的皮膚多少還可以反射部分輻射, 只有眼睛完全赤裸在射線下無力自保, 所以我們要特別注重對眼睛的防輻射保護, 葉黃素主要作用在眼睛的視網膜上。

富含葉黃素的食物是菠菜, 人一天需要6 毫克左右的葉黃素, 100 克菠菜就可提供5~6毫克葉黃素。 葉黃素還藏在深綠色和黃色蔬菜裡, 花菜、玉米、紅薯也有葉黃素。

【β 胡蘿蔔素和維生素A】

維生素A對於維持正常的視覺功能具有非常重要的作用,而β 胡蘿蔔素同樣對眼睛防輻射起到重要的作用。它們可以補肝明目,緩解眼睛疲勞。

維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、番茄、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。

【硒】

硒是種重要的微量元素,能增強機體免疫功能,保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜,可提高人體對抗輻射的能力。

富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅果類(如花生、瓜子)等。

推薦:有效抗輻射的食物

胡蘿蔔:天然胡蘿蔔素寶庫

胡蘿蔔中含有豐富的天然胡蘿蔔素。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。

此外,天然胡蘿蔔素能提高人體免疫力,延緩細胞和機體衰老,減少疾病的發生。

綠茶:減輕輻射對人體的不良影響

有喝茶習慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電腦輻射的危害。此外,茶葉中含有豐富的維生素A,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與乾眼病。

綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉撚、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

番茄:減少皮膚輻射損傷,並可以祛斑美白

調查發現,長期經常食用番茄及番茄製品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基,在肌膚表層形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合,使肌膚充滿彈性,嬌媚動人。

特別值得一提的是,番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

魚腥草:電腦一族必吃的防輻射食物

魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頏強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用,且無任何毒副作用,不僅適用于空勤人員,也適用於經常接近輻射源的人員,如X光機和電腦操作人員,以及常看電視的人群。

橘子:有效保護經常使用電腦者的皮膚

科學家分析說,橘子含有抗氧化劑成分,可增強人體免疫力,抑制腫瘤生長,抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿蔔素,可以保護經常使用電腦者皮膚。

橘子色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。

【β 胡蘿蔔素和維生素A】

維生素A對於維持正常的視覺功能具有非常重要的作用,而β 胡蘿蔔素同樣對眼睛防輻射起到重要的作用。它們可以補肝明目,緩解眼睛疲勞。

維生素A主要存在於各種動物的肝臟、魚肝油、蛋黃中。植物性食物只能提供維生素A原。β-胡蘿蔔素主要存在於胡蘿蔔、番茄、波菜、韭菜、杏、紅薯等綠黃色蔬果中。

【硒】

硒是種重要的微量元素,能增強機體免疫功能,保護人體健康。常吃含硒豐富的紫莧菜,可提高人體對抗輻射的能力。

富含硒的食物有魚、蝦、乳類、動物肝臟、肉類、堅果類(如花生、瓜子)等。

推薦:有效抗輻射的食物

胡蘿蔔:天然胡蘿蔔素寶庫

胡蘿蔔中含有豐富的天然胡蘿蔔素。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑,能有效保護人體細胞免受損害,從而避免細胞發生癌變。長期食用胡蘿蔔,能使人體少受輻射和超量紫外線照射的損害。

此外,天然胡蘿蔔素能提高人體免疫力,延緩細胞和機體衰老,減少疾病的發生。

綠茶:減輕輻射對人體的不良影響

有喝茶習慣的人,受輻射損傷較輕,血液病發病率較低,由輻射所引起的死亡率也較低。茶葉中含有防輻射物質,對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電腦輻射的危害。此外,茶葉中含有豐富的維生素A,還能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲症與乾眼病。

綠茶是將採摘來的鮮葉先經高溫殺青,殺滅了各種氧化酶,保持了茶葉綠色,然後經揉撚、乾燥而製成,清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。

番茄:減少皮膚輻射損傷,並可以祛斑美白

調查發現,長期經常食用番茄及番茄製品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。番茄紅素通過猝滅侵入人體的自由基,在肌膚表層形成一道天然屏障,有效阻止外界紫外線、輻射對肌膚的傷害。並可促進血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結合,使肌膚充滿彈性,嬌媚動人。

特別值得一提的是,番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

魚腥草:電腦一族必吃的防輻射食物

魚腥草是惟一在原子彈爆炸點能頏強再生的中藥材。魚腥草具有抗輻射作用和增強機體免疫功能的作用,且無任何毒副作用,不僅適用于空勤人員,也適用於經常接近輻射源的人員,如X光機和電腦操作人員,以及常看電視的人群。

橘子:有效保護經常使用電腦者的皮膚

科學家分析說,橘子含有抗氧化劑成分,可增強人體免疫力,抑制腫瘤生長,抗氧化劑含量名列所有柑橘類水果之首。同時橘子中含有較高的維生素A和胡蘿蔔素,可以保護經常使用電腦者皮膚。

橘子色彩鮮豔、酸甜可口,是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養也十分豐富,1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60余種黃酮類化合物,其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。