疏通血管，多補充這些營養素！

曾有專家通過實驗發現， 如果人們可以將日常飲食調整的十分科學， 那麼血液當中積存的膽固醇就會進一步被分解， 故而進入血管後， 不容易造成堵塞。 那麼問題來了， 疏通血管應該吃哪些食物比較好?

膳食纖維

膳食纖維主要存在于谷皮、蔬菜等植物性食物中。 之所以能降低血液膽固醇， 一是因為它不容易被消化， 使膽酸合成增加， 減緩了膽固醇的合成速度， 進而降低血液中的膽固醇;二是膳食纖維能減少消化道對膽固醇的吸收。

B族維生素

人體要維持正常的血液膽固醇的含量， 至少需要有膽鹼、肌醇及維生素B6三種物質，

卵磷脂

動物實驗發現， 補充膽鹼或卵磷脂， 能使血液中的膽固醇分解為細小的微粒， 進入組織中， 為組織所利用， 血管硬化得到改善。 相反， 當膽固醇顆粒太大又無法被分解時， 就會在血管壁聚積， 使動脈發生粥樣硬化。 同時， 血管內的空間變小， 就像水管裡沉積了水垢那樣， 使血液無法暢流。 類似的實驗也反復在人群中得到了證實。

另外， 當膳食中B族維生素和鎂的攝入充足時， 人體還可以合成卵磷脂， 減少血液動脈粥樣硬化的發生。