營養飲食

杏仁的藥用價值有哪些

杏仁是一種特別昂貴的補品, 杏仁中富含的維生素e是各類堅果都不能達到的, 而且杏仁具有很多種功效, 可以有效的幫助我們女性朋友延緩皺紋的產生, 還可以有效的幫助我們預防自身出現黑色素, 可以有效的改善皮膚老化的問題, 詳細的普及一下杏仁藥用價值功效吧。

杏又稱杏子、杏實。 我國最早的醫書《黃帝內經.素問》就把杏列為五果(杏、棗、李、栗、桃)之一。 杏的果肉、核仁、樹皮、樹根以及枝、葉、花都有藥用價值。 民間有諺語說:“端午吃個杏, 到老沒有病。 ”話雖誇張, 但卻說明杏的食療價值。 位於西太平洋的島國斐濟是世界上首屈一指的“長壽之國”與“無癌之國”;居於喜馬拉雅山南麓的一個洪紮部落, 人均壽命在90歲以上, 亦未有過癌症患者。 經實地調查, 發現這兩個地區盛植杏樹, 當地居民有吃鮮杏、杏幹、杏仁的習慣, 而且每餐必吃, 甚至把杏當飯吃。

化學分析證實, 杏實含有的苦仁甙(維生素B17)具抗癌作用, 食用杏實便是他們不患癌症、健康長壽的奧秘所在。 這一發現, 為“譽滿杏林”注入了新的內容和增添了新的光彩。 杏仁是世界上最大眾化的食用果仁。 但杏仁中的苦杏仁甙和苦杏仁甙酶遇水可分解出氫氰酸, 氫氰酸有劇毒, 故食杏仁切不可過量。 另外, 杏性溫, 也不宜多食, 多食可致膈熱煩心, 或生癰癤, 素內有熱者慎用。

我們都可以利用杏仁藥用價值功效來為我們謀福利, 可以有效的幫助我們女性達到改善皮膚的效果, 同時杏仁中也富含了很多的蛋白質, 也可以有效的幫助我們補充體內的營養所需, 促進骨骼的快速生長, 塑造一個完美的身材。