健康禁忌

三類食物加重類風濕

眾所周知, 在人們日常飲食中, 有些食物能明顯地加重病人症狀, 若能稍加注意便可避免不必要的痛苦與心理壓力。 那麼, 哪些食物可加重類風濕關節炎的症狀呢?

一、高脂肪類

脂肪在體內氧化過程中, 能產生酮體, 而過多的酮體, 對關節有較強的刺激作用, 故患者不宜多吃高脂肪類食物, 如牛奶、肥肉等, 炒菜、燒湯也宜少放油。

二、海產類

病人不宜多吃海產品, 如海帶、海參、海魚、海蝦等, 因其中含有尿酸, 被人體吸收後, 能在關節中形成尿酸鹽結晶, 使關節症狀加重。

三、過酸、過鹹類

類風濕關節炎患者不宜多吃過酸、過鹹類食品, 如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物攝入過多, 超過體內正常的酸鹼度值, 則會使體內酸鹼度值一過性偏離, 使乳酸分泌增多, 且消耗體內一定量的鈣、鎂等離子, 而加重症狀。 同樣, 若吃過鹹的食物如鹹菜、鹹蛋、鹹魚等,

會使體內鈉離子增多, 而加重患者的症狀。