老人健康

老年人延緩聽力下降 多吃三類食物

椐有關醫學資料統計, 65歲以上老人有75%患有不同程度的耳鳴、耳聾症。 如果患有某些慢性病, 如糖尿病、高血壓病和心血管系統疾病的人, 這種比例就更高。 所以, 我們在即將步入老年行列時, 不妨採取一些相應的預防措施, 通過飲食調理, 能夠延緩聽力下降的發生。

要注意補充富含維生素的食物

維生素C、維生素E有提高人體歧化酶的作用, 促進氧氣的利用, 改善末梢的血流量, 能起到保護內耳的作用。 這些元素主要含在各種綠色蔬菜和柑桔、核桃、花生中, 只要平時常吃就行。

維生素D能促進人體對鈣的吸收, 醫學研究發現, 很多患耳鳴的老人, 與血中鈣的缺乏有密切關係。 這類元素主要含在動物肝臟、蛋類、蘑菇、銀耳中。

另外, 老年人還要注意吃一些活血化瘀、擴張血管食物, 有利於改善血液黏稠度, 使耳朵末梢微血管通暢。 要改變不良嗜好, 戒煙限酒,

不要通宵達旦的打牌, 不要吃過鹹過甜的食物。

要多補充含鋅豐富的食物

鋅雖然在體內含量很小, 但其作用很大。 研究表明, 患有耳鳴耳聾的老年人有近1/3的人體內缺鋅, 45歲以上的人群每天要保證攝入15毫克鋅, 這樣才能維持體內鋅元素的平衡。

含鋅豐富的食物有動物肝臟、粗糧、堅果、蛋類、海參、牡蠣等。

推薦一款膳食:海參15克, 發好, 切成條狀;黑豆30克, 洗淨;豬骨100克, 洗淨, 砍成小段, 一同放入砂鍋內煮2小時。 待快熟時放入生薑、蔥花、味精調味, 就成了一道味美香濃的菜肴。 一周服食2次即可, 也能收到很好效果。

要多選擇含鐵豐富的食物

注意鐵元素的補充, 能有效地預防和延緩老年人耳鳴、耳聾的發生。 45歲以上的人群, 就要注重鐵的補充。

含鐵豐富的食品主要有紫菜、蝦皮、海蜇皮、黑木耳、黑豆、黑芝麻、香菜、黃花菜等。

推薦一款藥膳:用黑木耳40克, 用溫水泡發, 洗淨, 切成細絲;紅棗5枚, 去核, 切細;粳米100克, 淘淨。 三者一同放入砂鍋內, 加水適量, 煮成粥。 每週吃3 次, 長期堅持, 有顯而易見的效果。