營養飲食

血糖高吃什么粥最好

在做粥的時候可以放入不同的食材, 使用不同食材制作出來的粥口感也是不一樣的, 并且對人體發揮的作用也是不同的。 對于血糖高的患者來說, 不僅可以使用藥物來降低血液中的血糖含量, 還可以通過日常飲食來調整血糖高的現象。 其中喝粥就是一種不錯調整血糖高的方式, 而血糖高的患者可以喝哪些品種的粥?

1、蠶蛹粥

配方: 帶繭蠶蛹10個, 大米適量。 制法:

用帶繭蠶蛹煎水, 取汁去繭, 然后加入大米共煮成粥。 功效: 益腎補虛, 止渴。 用法: 可作早晚餐服食。

2、葛根粉粥

配方: 葛根粉30克, 粳米100克。 制法: 粳米加水適量武火煮沸, 改文火再煮半小時加葛根粉拌勻, 至米爛成粥即可。 功效: 清熱生津, 除煩止渴。 用法:

每日早晚服用, 可連服3~4周。

3、玉竹粥

配方: 玉竹15~20克(鮮者用30~60克), 粳米100克, 冰糖少許。

制法: 先將新鮮肥玉竹洗凈, 去掉根須, 切碎煎取濃汁后去渣, 或用干玉竹煎湯去渣, 入粳米, 加水適量煮為稀粥, 粥成后放入冰糖調味, 稍煮一二沸即可。 功效: 滋陰潤肺, 生津止渴。

用法: 可作早晚餐食用, 5~10日為1個療程。

4、芝麻黑豆粥

黑芝麻500克, 黑豆1000克。

將兩者一起加工成粉。 每次取黑芝麻黑豆粉共100克, 加面粉50克, 調和均勻后煮成粥。 分成3頓, 隨餐食用。

5、苦瓜粥

苦瓜150克, 粳米50克。

苦瓜洗凈去蒂、去籽、切片。 粳米淘凈, 入鍋加水煮成粥, 加入苦瓜片, 用小火煮10分鐘即成。 早晚兩次分食。