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豆漿幾種常見的錯誤喝法

早上上班習慣喝一杯豆漿, 可以吸收蛋白質, 也可以保持身材。 油條豆漿, 更是是許多人習慣的早餐。 對豆漿, 我們似乎有一種特殊的情感, 有時候未必談得上喜歡或者討厭, 總喜歡偶爾喝上那麼一次。 是 呀, 大豆還有豐富的營養物質, 尤其是蛋白質, 能給為人體提供新陳代謝所需要的各種能量還可以做為 一種DIY原料, 做成美白麵膜。 前提是喝豆漿的方法比較正確, 才可以發揮作用。 一旦喝豆漿的方法不正 確, 就會對身體造成損害, 產生不適感。 說到這些, 有些人可能會不以為然。 下面這四種是常見的錯誤 的豆漿喝法。

1、豆漿裡不能加紅糖。 紅糖中含有大量的有機酸, 而有機酸與豆漿中的蛋白質結合會生成蛋白性沉澱。 所以豆漿裡不能加紅糖, 可以加適當的加入白糖、蜂蜜等, 加入白糖、蜂蜜不會出現與紅糖類似的情況 。

2、豆漿不宜多喝。 由於豆漿中含有大量的蛋白質,

並且高於其他食物中的蛋白含量, 一次性攝入蛋白過 多會造成消化吸收系統的負擔。 最好一次性不要喝超過300毫升的豆漿, 攝入豆漿過量, 人體也不能吸收 那麼多的蛋白質, 所以適量最好。

3、不能用豆漿沖雞蛋。 很多人認為將豆漿喝雞蛋搭配肯定是一種營養特別好的早餐, 其實不然。 雞蛋中 的蛋白質與豆漿中的胰蛋白酶結合會生成不易被人體吸收的物質, 從而是原有的營養價值失去。

我們喝的豆漿一般是在街上買的現成的, 既方便又實惠。 自己煮豆漿比較麻煩, 假如豆漿是自己煮的, 在注意到上面的這些問題之後, 還需要關注一下都將是否煮熟。 豆漿未煮熟有害身體健康, 會引發嘔吐 、腹瀉等不適的身體症狀。