營養飲食

膽源性胰腺炎的飲食方法

膽源性胰腺炎患者在日常生活當中, 可以多去瞭解一些飲食調理的方法, 因為合理的飲食不僅僅是為身體補充營養, 同時也輔助治療這種疾病, 瓜果蔬菜汁, 還有熬一些佛手粥以及豆蔻粥等都有很好的輔助治療功效。

1、瓜果汁。 白蘿蔔汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁:荸薺汁、綠豆芽汁等, 均可飲服。 有清熱解毒功效, 並可補充維生素。 適用於禁食後剛允許低脂流食階段的急性胰腺炎患者。

2、黃花馬齒飲。 黃花菜30克, 馬齒莧30克。 將兩者洗淨, 放入鍋內, 加清水適量, 武火燒沸, 改文火煮30分鐘, 晾涼後裝罐存。 代茶飲, 有清熱解毒消炎功效。 適用於胰腺炎剛開始進食流質階段。

3、佛手粥。 佛手15克, 粳米50克。 佛手煎汁去渣, 加粳米及水適量共煮粥, 將熟時加入冰糖適量,

粥成後食之。 有理氣:止痛:健脾養胃之功。

4、桂甘白芍。 桂枝20克, 白芍40克, 甘草12克, 生薑20克, 大棗12枚, 加水煎汁, 去渣後加粳米100克, 煮成粥, 分次食之, 可健脾安胃。

5、豆蔻粥。 肉豆蔻10克, 生薑10克, 粳米50克。 先將粳米煮粥, 待煮沸後, 加入肉豆蔻末及生薑, 熬成粥後服。 可理氣止痛, 散寒, 治療急性胰腺炎有寒象者。

6、豬胰散。 豬胰微火焙乾研成末, 用膠囊分裝, 每日分次服用。 內含多種胰酶, 可起替代療法的作用, 對消化不良和脂肪瀉患者有效。

7、山楂荷葉茶。 山楂30克;荷葉12克。 上兩藥加清水2碗, 煎至1碗, 去渣分服。 能升清消導, 助消化, 可治療慢性胰腺炎消化不良。

8、草決海帶湯。 海帶20克, 草決明10克。 上兩料加水2碗, 煎至上碗, 頓服, 每日2次。 有利於慢性胰腺炎的緩解。

9、乾薑粥。 乾薑3克, 高良薑3克, 粳米50克, 先將乾薑:高良薑用水煎, 去渣取汁, 再加入洗淨的粳米同煮成粥, 分次食之。 有健脾溫胃作用。