健康食療

藥膳食療 急性支氣管炎的藥膳方

竹瀝粥

【原料】鮮竹瀝50毫升, 粳米50克, 白糖適量。

【做法】把粳米淘淨入鍋加水煮成稀粥, 待粥成時倒入鮮竹瀝調勻, 加白糖, 煮沸即成。

【功用】具有清肺化痰功效。 適用於痰熱咳嗽。

杏仁餅

【原料】杏仁10克, 青黛3克, 柿餅一個。

【做法】杏仁去皮、尖, 用醋炒黃, 碾為泥狀, 調入青黛做餅;另將柿餅剖開, 包入杏仁餅, 用乾淨的濕紙包裹, 煨熟, 分次吃完。

【功用】具有降氣化痰, 止咳平喘功效。 適用於痰熱咳嗽伴有神煩易怒, 痰中痰血的患兒。

半夏山藥飲

【原料】山藥30克, 清半夏15克, 米湯250毫升, 白糖50克。

【做法】山藥碾成細末待用, 清半夏入鍋加水煎湯取汁1小碗待用, 最後把山藥末、半夏湯汁、米湯混合均勻, 在爐上煮沸, 加白糖調味。 一般空腹服用。

【功用】山藥健脾和胃, 半夏清肺化痰, 米湯和胃, 合用共起清肺化痰和胃止嘔功效。 適用於痰熱咳嗽兼有噁心、嘔吐、痰多、食欲缺乏的患兒。