冬季飲食該怎樣來調養呢

冬季的時候食物的減少， 因此調理的問題需要重視， 尤其是冬季的時候皮膚乾燥， 並且缺少一定的運動， 因此冬季的飲食調養就是需要注意的問題了， 那麼冬季飲食該怎樣來進行調養呢?下面就請專家來介紹一下這個問題吧。

人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。 如鈣在人體內含量的多少， 可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因， 常表現為產熱量少、體溫低等。 因此， 補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。

科學家們發現， 海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。 每100克海帶中， 含鈣高達1177毫克， 含鐵高達150毫克， 所以冬天海帶對兒童、婦女和老年人的保健均有重要的作用。 銀耳 銀耳富有天然特性膠質， 正適合秋冬季滋潤而不膩滯的飲食特點， 能養陰清熱、潤燥補脾、益氣清腸， 經常食用還可以潤膚，

梨 香甜可口， 肥嫩多汁， 有清熱解毒， 潤肺生津、止咳化痰等功效， 生食、榨汁、燉煮或熬膏， 對秋季容易發作的肺熱咳嗽、支氣管炎等都有較好的治療效果。 柑橘 味甘酸， 能生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿， 尤其適合身體虛弱、傷酒煩渴等症， 榨汁或蜜煎， 可以治療秋冬季常見的肺熱咳嗽。

柿子 有潤肺止咳、清熱生津、化痰之功效。 對肺癆咳嗽、熱病煩渴、口幹唇爛等均有功效。 百合 秋季容易出現的支氣管症， 食用百合， 有助改善症狀， 有潤肺、清心、止咳、安神之效。

以上就是專家為我們介紹的冬季調養的方法， 按照上述的方法來進行調理， 這樣才能夠保證人體的正常所需的營養的問題， 保證身體的營養的充足，