不用看醫生就能知道，你身體裡到底缺什麼？

無論是上了點年紀的人， 還是年輕人， 都應該清楚自己身體的症狀與維生素之間的關係， 這樣就能提前預防身體許多不適症狀的產生。

1缺乏維生素A

經常胃部不適

每日建議攝取維生素A男性0.7毫克、女性0.6毫克， 維生素A不但是保護靈魂之窗的重要元素， 也能説明在呼吸道和腸胃自然形成一層保護膜， 防止細菌或有害物質直接侵害身體。 因此維生素A不足， 除了對眼睛不好， 也會侵害呼吸道與胃腸。

來源：每天吃點紅蘿蔔、綠葉蔬菜或是每週吃1~2次動物肝臟是補充維生素A的方法。

2缺乏維生素B1

腳氣、消化不良

當人出現腳氣、四肢浮腫、消化不良、血壓下降等症狀時， 很有可能缺少維生素B1。 維生素B1對於上述的情況有預防作用， 需及時補充。

來源：通過食用肉類食物、動物的肝腎或者是小米、豆類食物可以補充維生素B1。

3缺乏維生素B3

口臭、舌頭腫痛

口臭是一種讓人十分惱火的事情，

缺乏維生素B3很有可能是元兇。 另外， 舌頭腫痛也同樣可能是缺乏維生素B3所致。

來源：牛肝無疑是補充維生素B3的最佳食物。

4缺乏維生素B2

嘴破、口角炎

維生素B2每日建議攝取量男性約1.3毫克、女性約1.1毫克。 嘴部周圍有裂縫、或發炎破洞情形時， 是由於體內缺乏能説明修復組織傷口的維生素B2。 此外對皮膚和頭髮生成、健康也扮演重要角色， 它無法在體內自行儲存， 因此需從食物或營養補充品來補充。

來源：每天喝250毫升牛奶就能幫助補充維生素B2。 此外， 香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等也有豐富維生素B2。

5缺乏鋅元素

食之無味、味覺減弱

每日建議攝取量男性約5.5~9.5毫克、女性約4~7毫克， 人體缺乏鋅元素免疫力會降低、食欲不振、生長減緩、掉發、味覺功能退化等。

因此如果發現常常吃東西覺得沒味道， 又有傷口好得慢等症狀時， 就要小心可能是體內缺乏鋅的徵兆。

來源： 鋅富含於牡蠣、瘦肉、動物內臟中。

6缺乏鐵質

易怒暴躁

缺鐵不但會貧血， 還有可能讓你變情緒化、容易發脾氣， 每日男性須攝取8.7毫克、女性14.8毫克的鐵才足夠。 鐵是説明體內製造紅血球細胞的重要元素， 對於每月要經歷失血的女性來說， 鐵質更為重要， 否則容易有精神不佳、心情易低落沮喪等症狀。

來源：多吃富含鐵元素的食物， 如肝、腎、血、心、肚等動物內臟， 含鐵特別豐富， 而且吸收率高。 其次為瘦肉、蛋黃、河海產品， 如魚子、蝦子等動物性食物。 植物性食物中， 以紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高，

但吸收率沒有上述動物性食物高。

7缺乏鉀

腳踝浮腫

鉀是調節體內血液和體液的酸堿平衡、維持體內水分平衡與滲透壓穩定的重要元素。 長期缺鉀會導致心律不整、神經傳導不正常的症狀， 像大量運動後由於水分流失過多， 鉀離子流失就容易抽筋， 長時間則會發現身體變得浮腫， 特別在腳踝處較明顯。

來源：多吃富鉀食品， 特別是多吃水果和蔬菜。 含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等， 菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富。

8缺乏維生素D

全身疼痛

曬太陽不足、或維生素D缺乏的人， 就容易引起慢性疼痛， 加上維生素D是人體無法自行合成的營養素， 補充更為重要。 維生素D也是促進骨骼生長、牙齒健全的重要物質。

來源：每週吃2份油性魚類如鮭魚、沙丁魚等， 再適時曬點日光就能保證體內有充足維生素D。