土豆燒瘦肉

土豆當中富含豐富的澱粉， 可以滿足人體能量消耗， 所以不僅可以當做一種菜品， 也可以當作一種主食。 在肉類當中， 人們更喜歡吃瘦肉， 因為輸入的口感更好， 而且沒有肥膩的感覺對於人體吸收更佳好， 而且可以增長肌肉對健身人士來說， 對於瘦肉有特殊的鍾愛。 那麼， 土豆燒瘦肉的治療方法是怎樣的？

土豆燒肉做法一

1、準備好所有的食材。

2、豬肉洗淨切片， 準備好所有的調味料。

3、炒鍋倒油燒熱倒入豬肉翻炒。

4、翻炒至豬肉微黃。

5、然後加入紅白糖繼續翻炒至豬肉上色。

6、加入所有調味料炒出香味。

7、加入白酒炒香。

8、加入老抽。

9、在加入生抽。

10、繼續翻炒至豬肉上色。

11、加入適量的清水。

12、大火煮開後撇去浮沫。

13、加蓋小火燜至40分鐘。

14、49分鐘後加入去皮切塊的土豆中火燒至土豆軟爛。

15、加少許鹽調味淋入香油。

16、大火收汁即好。

土豆燒肉做法二

1、紅燒肉切小塊。

2、土豆去皮切塊。

3、五花肉塊清水中浸泡10分鐘， 水中加入1小勺料酒， 然後撈出瀝幹水。

4、鍋中放1勺油， 油熱後將五花肉下鍋翻炒。

5、小火慢慢翻炒， 將五花肉中的油脂逼出來， 直到肉皮表面金黃。

6、加入一勺老抽和生抽。

7、加入半鍋開水， 加入一勺鹽、一勺糖， 加入蔥薑和八角， 大火燒開轉小火燉。

8、燉到肉八成熟， 加入土豆下鍋。

9、等到土豆軟爛， 湯汁收緊， 即可出鍋。

做土豆燒肉放什麼調料

土豆燒肉做法三

1、準備食材， 土豆一個切塊(事先放到電飯煲蒸熟)， 薑片， 蒜頭。

2、鍋中放油， 將肥肉先炸幹。

3、肥肉變黃色分別放人瘦肉、薑片、蒜頭、鹽巴。

4、炒至瘦肉與肥肉顏色差不多就放入土豆.

5、調味後即可裝盤盛出。