紅毛丹的保存期，方法正確保存時間更長
喜歡吃紅毛丹的人要注意了， 這種水果保存時間並不長， 很容易變質的， 如果在常溫下的話保質期只有兩三天， 如果放在冰箱保存的話保質期也不超過十天， 所以買回來要儘早吃。
一、紅毛丹能放多久
紅毛丹在常溫下經3天即變色生斑；放冰箱冷藏， 約可保鮮l0天左右。 紅毛丹要即買即食， 不宜久藏， 在常溫下經3天即變色生斑。 若量多過剩時， 可密封於塑膠袋中， 放冰箱冷藏， 約可保鮮l0天左右。 因紅毛丹果實長滿軟刺， 最易藏汙納垢， 故一定要仔細清洗乾淨， 並用紙巾拭幹或晾乾， 再行剝皮取食， 才不會污染到果肉。 紅毛丹在1℃—2℃下保存， 外果皮顏色會變暗， 內果皮則會出現一些像燙傷了一樣的斑點， 這樣的水果往往不能再吃。
專家提醒， 日常生活中， 熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏， 如果一定要放入冰箱， 應置於溫度較高的蔬果槽中， 保存的時間最好不要超過兩天。
二、紅毛丹怎麼保存好呢？
1、放入冰箱冷凍。 這是人們自然能想到的保存方法， 放到冰箱裡面冷凍， 吃的時候拿出來讓它在室溫下自然解凍。 雖然味道吃起來差不多， 不過紅毛丹的外殼在解凍後就變黑了。
2、放入冰箱冷藏。 用密封袋子將紅毛丹完全密封， 放在冰箱裡面冷藏， 可以保鮮10天左右。 不過外殼也難免出現暗淡的顏色， 不像剛買回來的那麼鮮紅哦。
三、紅毛丹怎麼保存？
1、紅毛丹在最新鮮的時候呈現的是鮮紅色， 果殼上的毛堅韌中帶有一點柔軟， 購買時可以輕輕壓著試試韌度。 反之， 時間較長的紅毛丹略發帶有黑色， 並且色澤暗淡， 果殼上的毛也顯得堅硬許多。
2、紅毛丹買來之後需要用鹽水泡著洗淨， 一方面防止農藥殘留在毛上， 另一方面是把髒東西都吸出來。 心急吃不了熱豆腐， 大家買來之後要記得好好地清洗紅毛丹哦！
3、紅毛丹不像荔枝那樣可以長久保存， 加上是從遠地運來的， 因此每次買回來就要趕緊吃完， 以免放久了會招惹蚊蟲。
4、紅毛丹的保存需要用保鮮袋密封好，
