營養飲食

孕婦可以吃小白菜嗎

小白菜是日常生活中深受人們喜愛的一種蔬菜, 不僅口感清爽獨特, 而且營養價值非常高, 但是由於孕婦的特殊體質, 許多人不知道孕婦是否可以食用, 答案是肯定的, 因為小白菜中含有豐富的維生素、胡蘿蔔素等營養元素, 可以更好地促進孕婦的健康, 但是如果是腹瀉的孕婦則不宜食用。

一、孕婦能吃小白菜嗎?

孕婦可以吃小白菜。 小白菜所含營養價值成分與白菜相近似, 它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。 其中鈣的含量較高, 幾乎等於白菜含量的2—3倍, 這些為母體和胎兒身體的生理需要提供了物質條件, 孕婦食用有助於增強機體免疫能力。

小白菜含鈣量高, 是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜, 孕婦食用有利於胎兒骨骼的健康發育。 同時小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等, 具有緩解精神緊張的功能,

孕婦食用可緩解孕期緊張的情緒, 有助於保持平靜的心態。 所以孕婦是可以多吃點小白菜的。

二、孕婦吃小白菜有什麼好處

1、強健身體

小白菜是維生素和礦物質含量最為豐富的蔬菜之一, 孕婦食用可滿足自身和胎兒的營養、維生素需求,

還能增強機體免疫力。

2、美容護齒

小白菜含有豐富的維生素B和維生素C, 多吃可美化肌膚, 改善牙齦浮腫或出血等症狀。 孕婦食用可潤澤皮膚, 預防牙齦出血。

3、健腦安神

小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等, 具有緩解精神緊張的功效。 孕婦食用可緩解孕期緊張的情緒, 有助於保持平靜的心態。

4、預防動脈硬化

小白菜所含的膳食纖維和脂肪結合後, 可促進膽固醇代謝物——膽汁酸排出體外, 從而預防動脈粥樣硬化的形成。

5、防癌抗癌

小白菜富含的維生素C能形成一種“透明質酸抑制物”, 可幫助體內排除亞硝酸胺, 還能使癌細胞喪失活力。 孕婦食用能防癌抗癌。

6、防抗過敏

小白菜富含B族維生素、鉀、硒等多種抗過敏物質, 多吃小白菜有助於蕁麻疹的消退。

孕婦食用可有效預防過敏。

7、補血造血

小白菜中所含的鈣、磷能夠速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能, 孕婦食用可補充孕期需要的血氣能量, 對胎兒和自身的健康都有益處。