河粉的營養價值

河粉是中國廣東地區的一種特色小吃， 主要成分是大米。 它是將大米磨成粉後， 加入水攪拌均勻放鍋蒸熟， 然後切成片搭配各種作料來吃。 現在很多人也將各種蔬菜汁水果汁加入到河粉中， 這樣也就將原本單一的河粉變成了各種各樣的顏色。 河粉的做法有很多種的， 可以搭配各種食材來進行烹飪。 非常受人們的喜愛。

河粉算是有些歷史的小吃了， 對於它的來源， 人們大約可以追溯到一二百年前吧。 傳說在那個時候就已經有了河粉的這種小吃。 都說河粉是一種既美味又好吃的食物， 那麼它的營養價值都有哪些。

河粉， 又稱沙河粉， 在福建、潮汕地區和新加坡潮汕華僑稱為粿條(福建話和潮州話用法， 當地英文按發聲寫作“GUE TEO”， 俗作貴刁、鬼刁)， 是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料， 1860年左右源自廣州沙河， 因而得名。

營養成分

河粉是富含碳水化合物，

食療價值

1、補充能量：含碳水化合物， 糖類， 能迅速為身體提供能量;

2、安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖， 緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂， 甚至出現幻覺;

3、解毒：增加免疫細胞的活性， 消除體內的有害物質。

以上就是為大家介紹的河粉的營養價值， 河粉因為原料是大米製成的， 所以它有著幫助人們身體提供熱量的功能， 能夠使人們的大腦功能正常的運動。 而多吃河粉還可以適當的緩解一些身體的不適症狀，