動脈血管硬化吃什麼最好

動脈血管硬化對患者的血液循環系統影響比較大， 嚴重的情況會使得血管堵塞， 影響血液流動， 如果發病部位位於頭部的話隨時會導致患者死亡， 因此， 預防治療動脈血管硬化是保障健康的基礎， 而動脈血管硬化吃什麼最好呢?下面來看看簡單的講解吧。

1、低鹽低脂飲食， 食鹽中的鈉， 能增加血漿滲透壓， 促使血壓升高， 而高血壓對動脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。 宜吃植物油， 如豆油、菜油、花生油、麻油等。

2、多吃富含維生素C的食物， 因維生素C可促使膽固醇羥基化， 從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。 宜多吃高纖維素的食物， 因食物纖維不易被人體胃腸道所消化， 攝入高纖維食物後可改善大便習慣， 增加排便量， 使糞便中膽固醇及時排出， 從而起到降低血清膽固醇含量的作用。

3、最好多食用植物蛋白(如豆製品)及複合碳水化合物(如澱粉等)， 少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。

4、多吃些水產海味食物， 如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類， 這些海產品都是優良蛋白質和不飽和脂肪酸， 以及各種無機鹽的良好來源， 在人體內具有阻礙膽固醇在腸道內吸收的作用。 中醫認為這類食物具有軟堅散結的功效， 故經常食用， 可以軟化血管。