營養飲食

血管硬化吃什麼能軟化?

人們常說的血管硬化, 在醫學上稱為血管彌漫性粥樣硬化, 這對人體健康危害非常大, 而背後的原因非常多, 相比之下, 那些身體比較肥胖的人更容易出現血管硬化, 除此之外, 經常抽煙喝酒的人, 或者長時間精神壓力比較大的人都很容易出現血管硬化, 下面為大家介紹可以軟化血管的諸多食物。

血管硬化吃什麼能軟化?

1、富含精氨酸的食物

富含精氨酸補腎益精食物有助調節血管張力、抑制血小板聚集的血管舒張因數一氧化氮的合成, 減少血管損傷。

2、富含葉酸食物

若膳食中缺乏葉酸及維生素B6和維生素B12, 會使血液中高半胱氨酸水準升高, 易損傷血管內皮細胞、促進粥樣硬化斑塊形成而補充葉酸對降低冠心病和中風的發病率有重要作用。 專家建議中老年人尤其是心血管病人, 應注意多攝食富含葉酸的食物。

3、軟化血管的食物

1)魚類

富含甲硫氨酸、賴氨酸、脯氨酸及牛黃氨酸等優質蛋白的魚類, 有改善血管彈性、順應性及促進鈉鹽排泄作用。 此外, 富含W-3多不飽和脂肪酸的魚油有保護血管內皮細胞、減少脂質沉積及改善纖溶功能。

2)蜂蜜

蜂蜜含有豐富的維生素C、維生素K、維生素B2、維生素B6、胡蘿蔔素,

能夠改善冠狀動脈的血液迴圈, 防治血管硬化。

3)香菇

香菇是一種核酸類的物質, 可以預防膽固醇的產生, 防止血管變脆和動脈硬化, 對於預防心血管的產生有積極作用。

4)海帶

海帶的營養價值很高, 具有藥用價值, 含有水溶性纖維, 可以預防血管阻塞, 促進膽固醇排出, 也可以預防動脈硬化。

5)棗

棗含有相當豐富的維生素C和維生素P。 維生素P能夠防治出血性疾病。

6)大蒜

大蒜有明顯的降指功效, 能消除血管中的脂肪, 是治療動脈硬化的良藥。

7)芹菜

芹菜可以降血脂眾所周知, 芹菜中含的芹菜堿還可以保護心血管, 而且芹菜葉也可以吃, 葉子維生素C比莖還高。

8)核桃

核桃含有豐富的磷, 可以營養腦神經, 還含有大量亞油酸, 可以防治動脈硬化。

9)蘋果

不管怎麼樣, 每天吃一個蘋果總沒錯, 蘋果中含有類黃酮、鉀、維生素C、維生素E、糖果酸等成分, 可以使體內的脂肪分解, 對預防動脈硬化有作用。

10)茄子

茄子含有維生素P, 其中以紫茄子含量最高。 維生素P能夠增強毛細血管的彈性,

因此對於防治高血壓、動脈粥樣硬化及腦卒中都有較好的作用。

11)洋蔥

洋蔥中含有前列腺素A, 能使血管擴張, 降低血管黏度, 同時, 還含有硫氨基酸和二烯丙基二硫化物, 有降血脂和抗動脈硬化的作用。

12)白薯

白薯屬於多糖和蛋白質的混合物, 多吃可減少血漿中膽固醇的含量, 對防治血管硬化很有利。