營養飲食

你都知道嗎?我們的身體各個器官都“愛”吃啥

我們人身上有大大小小很多的器官, 每個器官各有其職, 它們組合在一起, 共同維持著我們身體的運行。

總有人說, “我心臟不好”、“我關節不好”、“我眼睛不好”……

那你知道嗎, 其實我們身體每個器官, 也有它們最愛“吃”的食物!說是吃, 其實更準確的是這些食物中恰恰有那些那關最需要的營養物質, 那, 我們一起來看看, 它們都愛“吃”什麼吧~

1. 頭髮愛牛奶和南瓜子

頭髮最愛喝牛奶, 想要頭髮濃密就必須攝入足夠的蛋白質。 通常一杯牛奶提供的蛋白質大約有7 克, 每天只要兩杯就可以滿足需要。

另外, 每天吃一把南瓜子就可以起到預防脫髮的作用。 也可以在喝麥片的時候加入一把南瓜子粉(南瓜子炒熟打碎, 大概一勺左右)即可。

2. 葵花子是鼻子好友

目前患有鼻炎的人越來越多, 其中過敏性鼻炎患者占20 %~ 30 %。 葵花子含有豐富的維生素E , 能夠改善過敏病症。 易感冒的人群同樣也是易患鼻炎的人群,

一天一把葵花子就可補充身體所需維生素E 總量的90%。

3. 胡蘿蔔、雞蛋防幹眼

橘黃色的蔬菜, 類似胡蘿蔔、南瓜等都含有豐富的β-胡蘿蔔素, 對於乾眼症來說, 猶如天然的眼藥水。 還有蛋黃中含類胡蘿蔔素、葉黃素、玉米黃素等抗氧化物,

能夠幫眼睛延緩衰老。

研究顯示, 堅持每天吃一個雞蛋, 只要5個星期, 就能見效。 蛋黃顏色深的雞蛋含有更多的葉黃素和玉米黃素, 護眼效果更好。

4. 皮膚最愛番茄

番茄是最好的“防曬霜”。 因為它富含天然強力抗氧化劑——番茄紅素。 每天只需攝入16 毫克番茄紅素, 就能將曬傷的危險係數降低40%。

紅色番茄中的番茄紅素多, 可有效防治因衰老、免疫力下降引起的疾病, 黃色的番茄紅素含量少, 但含更多胡蘿蔔素, 可防止皮膚乾燥、粗糙。

5. 芹菜和獼猴桃最護牙齒和牙齦

牙齒最喜歡纖維粗的食物, 比如芹菜。 大口嚼著芹菜時, 它正幫你的牙齒進行一次大掃除, 讓你減少蛀牙的機會。 另一方面, 當你愈是費勁咀嚼, 就愈能刺激分泌唾液, 平衡口腔內的酸堿值, 達到自然的抗菌效果。

平常可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀, 當成零食來嚼一嚼, 按摩一下牙齦, 順道補充一天的蔬菜量。

不少牙齦出血源於維生素C 缺乏。 獼猴桃的維C 含量在水果中名列前茅, 可算是牙齦的守護者。

研究人員發現, 如患有牙周疾病, 飽受牙痛與牙出血的折磨, 每天吃個獼猴桃, 不但能有效緩解, 還可使患口腔癌的風險降低50%。

6. 肌肉和關節喜歡橄欖油

肌肉關節酸痛, 炒菜放點橄欖油不少人有肌肉、關節酸疼的症狀, 橄欖油中含有消炎作用的橄欖油辣素, 能消炎止疼。 這些人在做菜時加點橄欖油, 肌肉關節炎症少了, 自然就衰老得慢。

7. 蘆筍葡萄汁最護心

蘆筍對心臟血管非常有益, 能降低血脂濃度, 軟化血管。 蘆筍中富含的葉酸能夠減少高半胱氨酸, 這是一種能夠引起發炎的氨基酸, 會增加患心臟病的風險。 吃蘆筍的同時也攝入了有益心臟的其他營養物質, 比如鉀。

美國前總統布希和夫人蘿拉最愛吃蘆筍, 醫生稱布希“60歲的人30歲的心臟”少不了蘆筍的功勞。 另外, 紫葡萄汁含有很多有效的抗氧化劑, 可抑制對心臟有害的物質。

8. 大腦喜歡圓白菜

不少人只指導大腦喜歡吃堅果, 其實, 大腦也愛吃圓白菜, 因為西蘭花、菜花、圓白菜等十字花科蔬菜中都含有“乙醯膽鹼”, 可健腦,促進記憶。

每天吃兩種甘藍類蔬菜,如圓白菜,認知功能的下降速度可減慢40%。圓白菜生吃效果最好,可用來涼拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加熱過久,以免有效成分被破壞。

9. 豆豉維護腸道菌群

高纖維食物有助於保護胃部,改善腸胃功能。豆豉以大豆為原料,經發酵製成,含益生菌,能夠改善消化功能。所以,做菜不妨加點豆豉。

10. 菜花保護乳腺

新鮮菜花有很好的抗癌作用,刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。

北方菜花顏色白、花球緊實。而南方菜花泛黃髮綠,更鬆散。南方菜花含維C、胡蘿蔔素更豐富,可提高細胞免疫功能,保健效果更好。

11. 巧克力強健骨骼

巧克力富含鎂元素。適時補充鎂能增強骨密度,就能保持全身的骨骼健康。

12. 核桃滋潤嘴唇

每天吃幾個核桃,就能擁有水潤不乾燥的雙唇。這是因為,其中富含的歐米伽—3脂肪酸有助於調節新陳代謝。和老核桃比起來,鮮核桃由於含水分較多,營養價值差一點,但其中維生素含量則較高。

13. 牛肉營養指甲

不要認為指甲只有一層,其實它還有角蛋白層。如果你的指甲正漸漸失去往日的光澤、較脆、易劈裂,最快捷的補救辦法是補充蛋白質和鐵。

在日常飲食中,牛肉不但含有豐富的蛋白質,含鐵量也名列榜首,並且其所含的鐵容易被人體吸收。

可健腦,促進記憶。

每天吃兩種甘藍類蔬菜,如圓白菜,認知功能的下降速度可減慢40%。圓白菜生吃效果最好,可用來涼拌、做沙拉。即使做熟,也不宜加熱過久,以免有效成分被破壞。

9. 豆豉維護腸道菌群

高纖維食物有助於保護胃部,改善腸胃功能。豆豉以大豆為原料,經發酵製成,含益生菌,能夠改善消化功能。所以,做菜不妨加點豆豉。

10. 菜花保護乳腺

新鮮菜花有很好的抗癌作用,刺激人體分泌能夠阻止乳腺癌細胞生成的酶。

北方菜花顏色白、花球緊實。而南方菜花泛黃髮綠,更鬆散。南方菜花含維C、胡蘿蔔素更豐富,可提高細胞免疫功能,保健效果更好。

11. 巧克力強健骨骼

巧克力富含鎂元素。適時補充鎂能增強骨密度,就能保持全身的骨骼健康。

12. 核桃滋潤嘴唇

每天吃幾個核桃,就能擁有水潤不乾燥的雙唇。這是因為,其中富含的歐米伽—3脂肪酸有助於調節新陳代謝。和老核桃比起來,鮮核桃由於含水分較多,營養價值差一點,但其中維生素含量則較高。

13. 牛肉營養指甲

不要認為指甲只有一層,其實它還有角蛋白層。如果你的指甲正漸漸失去往日的光澤、較脆、易劈裂,最快捷的補救辦法是補充蛋白質和鐵。

在日常飲食中,牛肉不但含有豐富的蛋白質,含鐵量也名列榜首,並且其所含的鐵容易被人體吸收。