健康資訊

讓你衰老加速的原因竟然是它

“衣食住行”當中, 大多數人應該都會選擇“食”。 其一, “民以食為天”, 所以選擇吃並不過分, 人之常情;其二, 溫飽的首要問題一旦解決了, 才有資本去追求、去擁有自己想要的“未來”。 現如今, 越來越多的人對自己的形象開始重視起來, 所有人, 尤其是女性同胞, 都希望自己能夠青春永駐。

但是, 你知道嗎?食物漸漸地已不“純潔”了, 琳琅滿目的添加劑、化工元素的滲透, 我們身邊的食物已經開始“左右”著自己的容顏。 選對食物, 能讓你美夢成真, 容顏煥發;選錯食物, 很不幸, 你為自己備了一個“年齡加速器”, 可能你的青春將加速流失。

那麼, 究竟是什麼樣的食物會讓你承受這樣的痛苦呢?一起來看一下吧。

罐頭食品

罐頭類食品曾經風靡一時, 無論是精美的包裝, 還是絲滑的口感, 都深受人的喜歡。 可你知道嗎?不論是水果類的罐頭, 還是肉類的罐頭, 其中的營養元素都已經遭到了大量的破壞,

特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。

另外, 罐頭製品中的蛋白質常常出現變性, 使其消化吸收率大為降低, 營養價值大幅度“縮水”。 還有, 很多水果類罐頭含有較高的糖分, 並以液體為載體被攝入人體, 使糖分的吸收率大為增高。 人在進食後短時間內, 導致身體血糖大幅攀升, 胰腺負荷加重。

再加工食品

這類食物經過加工之後, 就會含有一定量的亞硝酸鹽, 而亞硝酸鹽的存在, 便有可能讓身體獲得癌症的潛在風險。 此外, 一旦食物添加了防腐劑、增色劑和保色劑等一些化工物質, 人一旦食用這些食材, 那麼後果是不堪設想的。

而最大的“受害者”便是肝臟, 這些添加劑會造成人體的肝臟負擔加重。

同時, 火腿等製品大多為高鈉食品, 若大量的進食此類食物, 短時間內體內鹽分攝入過高, 會造成血壓波動及腎功能損害加重。

過氧脂質

它泛指的是一種物質。 這種物質的存在, 只是為了讓人們要保持警惕。 而且是一種不飽和脂肪酸所發出的“警報”。

例如炸過魚、蝦、肉等的食用油, 放置久後即會生成過氧脂質;又或者長期曬在陽光下的魚幹、醃肉等。

長期存放的餅乾、糕點、油茶麵、油脂等, 特別是容易產生哈喇味的油脂, 油脂酸敗後會產生過氧脂質。 研究人員發現, 過氧脂質進入人體後, 會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用, 並加速促人衰老。

某些殘留物

茶具或水具用久以後會產生水垢, 如不及時清除乾淨, 經常飲用會引起消化、神經、泌尿、造血、迴圈等系統的病變而引起衰老, 這是由於水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的;科學家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學分析, 發現有害金屬元素較多:鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。

這些有害金屬元素對人體危害極大。

垃圾食品

油炸類食品也稱“垃圾食品”, 不過的確有它的受眾群體, 很多小孩和一些女性群體是最大的“受害者”。 因為此類食品熱量高, 同時含有較高的油脂和氧化物質, 若經常進食易導致肥胖。

不僅僅如此, 此類物質還是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。 在油炸過程中, 往往產生大量的致癌物質。 已經有研究表明, 常吃油炸食物的人, 其部分癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。

廚房油煙

中國人的廚房觀念, 用高溫食用油來烹調菜肴。 這樣的後果便是, 灶台溫度比西方家庭的灶台溫度高出約50%。 通常食用油在高溫的催化下, 會釋放出含有丁二烯成分的煙霧, 而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能, 而且易患肺癌。

現在許多人重視養生, 所以堅持素食, 食用油也不例外。 但是, 一份研究報告表明, 菜籽油比花生油的致癌危險性更大, 因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。 為避免這種危害,製作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙薰火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

醃制食品

大家都知道,食物經過一定程式的醃制,在這個過程中,需要大量放鹽,這樣食物才不會腐敗,不會變質。但是這樣做,會導致此類食物鈉鹽含量嚴重超標,結果就是,常常進食醃制食品的人,他們的腎臟的負擔會加重。

此外,由於高濃度的鹽分長期堆積體內,便可嚴重的損害人體的胃腸道粘膜。所以,常進食醃制食品的人,獲得胃腸炎症和潰瘍的幾率比一般人會高很多。最重要的一點,一旦吃多了醃制的食品,女性同胞的容顏會過早的衰老,若只因一時喜好缺有如此結果,那就實在是得不償失了。

哪些食物有毒素

土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物鹼”,其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒,症狀不明顯,因而往往被忽視。馬鈴薯燒牛肉,由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。

柿子皮

柿子未成熟時,鞣酸主要存在於柿肉中,而成熟後鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進入人體後在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物——柿石,儲蓄毒素,引起多種疾病。

紅薯皮

紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”,進入人體將損害肝臟,並引起中毒。中毒輕者,出現噁心、嘔吐、腹瀉,重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。

銀杏皮

果皮中含有有毒物質“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進入人體後會損害中樞神經系統,引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。

新鮮黃花菜

所含的秋水仙堿進入人體後經氧化會產生有毒物質,食用後會引起類似急性腸胃炎症狀,極易誤診。而幹黃花菜在加工時經清水充分浸泡,已將大部分秋水仙堿溶出,所以一般不會中毒。

蠶豆

體內紅細胞缺乏6-磷酸葡萄糖去氧酶,吃了蠶豆後會得溶血性黃疸,又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性,因此,有家族病史的人應到醫院檢查,並避免吃蠶豆。

新鮮木耳

鮮木耳含有一種啉類光感物質,它對光線敏感,食用後經太陽照射,引起日光皮炎,個別嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸困難。因此不可食用。

荸薺皮

荸薺常生於水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗淨的荸薺皮,會導致疾病。

四季豆和菜豆

它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調時,應先將其煮熟,然後撈出,再加上調味佐料燜煮,便可解毒性。

藍紫色的紫菜

紫菜水發後若呈藍紫色,則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。

結語:通過本文的閱讀,你真的就會發現,生活中導致衰老的因素真是無處不在。小到食材的選擇,大到生活習慣的變化,都是在“教育”我們如何去科學的養生。如果你想獲得年輕,那麼你需要知道的就在這裡。 為避免這種危害,製作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點,以熱油為宜,這樣可避免引起煙薰火燎損害健康和促使面部生成皺紋。

醃制食品

大家都知道,食物經過一定程式的醃制,在這個過程中,需要大量放鹽,這樣食物才不會腐敗,不會變質。但是這樣做,會導致此類食物鈉鹽含量嚴重超標,結果就是,常常進食醃制食品的人,他們的腎臟的負擔會加重。

此外,由於高濃度的鹽分長期堆積體內,便可嚴重的損害人體的胃腸道粘膜。所以,常進食醃制食品的人,獲得胃腸炎症和潰瘍的幾率比一般人會高很多。最重要的一點,一旦吃多了醃制的食品,女性同胞的容顏會過早的衰老,若只因一時喜好缺有如此結果,那就實在是得不償失了。

哪些食物有毒素

土豆皮

土豆皮中含有“配糖生物鹼”,其在體內積累到一定數量後就會引起中毒。由於其引起的中毒屬慢性中毒,症狀不明顯,因而往往被忽視。馬鈴薯燒牛肉,由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。

柿子皮

柿子未成熟時,鞣酸主要存在於柿肉中,而成熟後鞣酸則集中于柿皮中。鞣酸進入人體後在胃酸的作用下,會與食物中的蛋白質起化合作用生成沉澱物——柿石,儲蓄毒素,引起多種疾病。

紅薯皮

紅薯皮含堿多,食用過多會引起胃腸不適。呈褐色和黑褐色斑點的紅薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能夠產生“番薯酮”和“番薯酮醇”,進入人體將損害肝臟,並引起中毒。中毒輕者,出現噁心、嘔吐、腹瀉,重者可導致高燒、頭痛、氣喘、抽搐、吐血、昏迷,甚至死亡。

銀杏皮

果皮中含有有毒物質“白果酸”、“氫化白果酸”、“氫化白果亞酸”和“白果醇”等,進入人體後會損害中樞神經系統,引起中毒。另外,熟的銀杏肉也不宜多食。

新鮮黃花菜

所含的秋水仙堿進入人體後經氧化會產生有毒物質,食用後會引起類似急性腸胃炎症狀,極易誤診。而幹黃花菜在加工時經清水充分浸泡,已將大部分秋水仙堿溶出,所以一般不會中毒。

蠶豆

體內紅細胞缺乏6-磷酸葡萄糖去氧酶,吃了蠶豆後會得溶血性黃疸,又稱蠶豆病。這種病多有遺傳性,因此,有家族病史的人應到醫院檢查,並避免吃蠶豆。

新鮮木耳

鮮木耳含有一種啉類光感物質,它對光線敏感,食用後經太陽照射,引起日光皮炎,個別嚴重的還會因咽喉水腫發生呼吸困難。因此不可食用。

荸薺皮

荸薺常生於水田中,其皮能聚集有害有毒的生物排泄物和化學物質。另外,荸薺皮中還含有寄生蟲,如果吃下未洗淨的荸薺皮,會導致疾病。

四季豆和菜豆

它們的有毒成分主要是皂疳和胰蛋白酶抑制物。烹調時,應先將其煮熟,然後撈出,再加上調味佐料燜煮,便可解毒性。

藍紫色的紫菜

紫菜水發後若呈藍紫色,則說明在海中生長時已被有毒物質環狀多肽污染。這些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。

結語:通過本文的閱讀,你真的就會發現,生活中導致衰老的因素真是無處不在。小到食材的選擇,大到生活習慣的變化,都是在“教育”我們如何去科學的養生。如果你想獲得年輕,那麼你需要知道的就在這裡。