健康食療

補腎助陽的兩種好食材

1、羊肉

羊肉是有助陽的功效的, 它屬熱性, 比較適合在冬天的時候吃, 可以搭配杜仲, 製成杜仲羊肉湯。

杜仲羊肉湯

材料:杜仲20克,

羊肉一斤

調味料:料酒, 鹽, 蔥薑

做法:

1、杜仲洗淨, 放清水浸泡20分鐘, 然後煎成湯汁。

2、羊肉洗淨, 去掉筋膜, 放入沸水裡焯一下, 去血水, 然後切成小塊。

3、另起鍋, 加水煮沸, 倒入羊肉, 煮開後撈掉浮沫, 放入蔥薑, 用大火煮沸, 用小火燉上3小時, 然後倒入煎好的杜仲汁, 加鹽調味即可。

功效:這道藥膳有很好的壯陽補腎功效, 但是不能連續、經常的食用, 如果覺得自己腰膝酸軟等情況有很好的緩解後, 就需要停止服用了, 一周兩頓就差不多了, 另外, 服用該藥膳時不要吃涼性的食物, 比如黃瓜、西瓜, 也不要喝茶、吃醋。

2、韭菜

韭菜在中醫裡的別稱叫壯陽草、起陽草, 從這裡就不難看出韭菜的功效, 男人可以多吃些韭菜。

韭菜炒雞蛋

材料:雞蛋4個, 韭菜半斤,

鹽, 食用油, 味精

做法:

1、韭菜洗淨, 切段, 雞蛋打入碗裡, 加一點鹽, 打散。

2、油鍋燒熱, 倒入雞蛋液, 炒熟, 裝盤。

3、鍋中留底油, 倒入韭菜, 炒到斷生, 倒入炒好的雞蛋, 翻炒均勻, 加味精調味即可。

功效:補腎溫陽、助陽固精, 還能潤腸通便, 但是韭菜不容易消化, 不要一次性吃太多, 陰虛火旺者則不適合吃。