桑葚的營養價值

桑葚為桑科植物的果實， 所以又被人們稱為桑果。 由於桑葚肉厚， 並且多汁， 口味適中， 所以人們都喜歡食用。 而且， 桑葚的營養價值非常高， 除了作為食物之外， 還具有藥用的功效， 對於身體的滋補， 也是具有非常好的效果。 所以， 桑葚成為了我們的最佳選擇， 無論從哪方面來說， 都是非常有效地。

桑葚的對於我們來說， 無論是營養價值還是食用價值都很高。 因為桑葚的營養價值較高， 所以， 我們食用起來， 對於身體健康也有很大的幫助。 所以， 我們也更加喜歡桑葚， 並且經常使用。

桑葚的營養價值豐富， 一般人群都可以食用， 桑葚的營養價值中每100克桑椹含水分81.8克， 蛋白質1.8克， 脂肪0.3克。 纖維素4.9克， 碳水化合物10克， 灰分1.2克， 胡蘿蔔素30微克， 硫胺素0.02毫克、核黃素0.06毫克， 維生素 E6.95毫克， 鉀33毫克， 鋅0.27毫克， 銅0.08毫克， 硒4.8微克。 此外， 還含有鞣酸， 蘋果酸， 維生素C和脂肪酸等。

桑葚的營養價值中還含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣質、蘋果酸、鈣、維生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分， 營養是蘋果的5～6倍， 是葡萄的4倍， 具有多種功效。

桑葚本身就具有很多的營養。 ， 所以桑葚的營養價值也受到了我們的認可。 同時， 桑葚也被譽為：二十一世紀的最佳保健果品。 所以， 我們對食用桑葚也是非常有信心的。 而且， 桑葚的藥用價值也很高， 對於耳鳴頭暈都非常的有效果。