健康生活

多喝優酪乳補鈣又防癌

1. 製作優酪乳時, 某些乳酸菌能合成維生素C, 使維生素C含量增加。

2. 經常喝優酪乳可以防止癌症和貧血, 並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良。

3. 優酪乳能促進消化液的分泌, 增加胃酸, 因而能增強人的消化能力, 促進食欲。

4. 優酪乳中的乳酸不但能使腸道裡的弱鹼性物質轉變成弱酸性, 而且還能產生抗菌物質, 對人體具有保健作用。

6. 酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長, 還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質, 又能刺激機體免疫系統, 調動機體的積極因素, 有效地抗禦癌症。

6. 在婦女懷孕期間,

優酪乳除提供必要的能量外, 還提供維生素、葉酸和磷酸;在婦女更年期時, 還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症;在老年時期, 每天吃優酪乳可矯正由於偏食引起的營養缺乏。