能量飲料是“雙刃劍” 過量導致健康問題

【環球網綜合報道】據外媒5月29日報道， 能量飲料一方面會使人精力充沛， 另一方面其包含的潛在有害成分會導致健康問題。 能量飲料中含有咖啡因、糖、牛磺酸和人參提取物等，

會造成血壓升高、心臟和肝臟問題。

從能量飲料中獲得的大部分能量來自咖啡因。 美國公共利益科學中心的數據顯示， 不同能量飲料中咖啡因含量不同。 2017年發表在《美國心臟協會雜志》(Journal of the American Heart Association)上的一項研究稱， 能量飲料比只含咖啡因的飲料對心臟更危險， 1杯32盎司(約合907.2克)的能量飲料會致使血壓升高， 并可能導致心律失常， 危及生命。 過量的咖啡因會導致心跳加快和高血壓， 還會有其他副作用：睡眠問題、緊張、不安、易怒、胃痛、肌肉震顫。 對于心臟病患者或服用某些藥物的人來說， 咖啡因還可能導致更嚴重的問題。

據美國Pediatrics in Review期刊2013年的一項研究， 每份能量飲料的含糖量在21克至34克之間，

有時以高果糖玉米糖漿的形式出現。 他們指出， 經常飲用能量飲料的年輕人更有可能肥胖和出現牙齒問題， 過多的能量飲料可能導致2型糖尿病。

牛磺酸是一種在能量飲料中常見的氨基酸， 一些研究表明， 這種成分可能有助于提高運動成績。 當牛磺酸與咖啡因結合時， 可以提高智力。 賓夕法尼亞州一家醫院的醫生在接受《美國新聞與世界報道》采訪時說：“這兩種成分互相強化， 可能會造成心臟問題。 ”

人參是一種非常受歡迎的草藥， 人們相信它可以治療或預防許多疾病。 據稱， 人參有助于緩解壓力和疲勞， 提高記憶力、精力和運動表現。 過量服用人參則可能會導致心跳加快、頭痛、食欲不振、眩暈、發燒和失眠。 然而， 一些研究表明，

能量飲料中人參的含量對健康的影響微乎其微。

梅奧診所(Mayo Clinic)的研究人員發表在《美國醫學會雜志》(Journal of the American Medical Association)上的一項研究顯示， 只喝1杯16盎司(約合453.6克)的能量飲料就會增加血壓和應激激素水平。 雖然這些變化是短期的， 但它們可能增加一個人患心臟病的風險。 研究人員稱， 從之前的研究中發現， 飲用能量飲料會增加健康年輕人的血壓。 而現在的研究表明， 血壓的升高伴隨著去甲腎上腺素(一種應激激素化學物質)的升高， 即使是對于健康人群， 這可能會增加心臟病發作的風險。 2019年發表在《美國心臟協會雜志》上的一項研究發現， 能量飲料會提高血壓， 影響心臟的電活動。

2016年一名男子就醫， 稱尿色變深、腹痛和伴有黃疸的跡象。

經詢問， 他在3周內每天喝3至4杯能量飲料， 致使肝臟中煙酸(又稱維生素B3)過量導致肝炎。 除了肝炎， 體內過多的煙酸也會增加患糖尿病的風險。 同年6月， 英國德文郡一名女子的肝臟體積是正常水平的兩倍， 原因是她每天喝20罐能量飲料。 2013年一名36歲的患者嚴重腹痛， 因一年內每天喝3杯能量飲料， 他的肝功能惡化到需要肝移植的程度。 (實習編譯：趙麗婕 審稿：劉洋)