營養飲食

泡面也會吃死人? 專家支招防未然

導讀:據媒體報導, 臺北一名48歲的男子, 因為三餐都吃的泡面, 結果因為“鈉”攝取量過高, 罹患高血壓, 三個月後併發導致中風猝死。 這一報導出來, 引發了網友一陣熱議, 特別是愛吃泡面的一族, 如同驚雷一般。 更多網友則是表示自己平常也是不是來碗泡面, 怎麼就沒事。 也有很多網友調侃道“恨他就請他吃泡面吧!”

我們很多人愛吃泡面, 不但吃起來方便省事, 主要是其在調料包作用下鮮美的味道。 所以, 經常有人詛咒人起來會有“祝你吃泡面沒有調料包”的說法, 可見調料包對於一碗色香俱全的泡面的地位。

雖然調料包是“孝敬”了我們的舌頭, 但是, 泡面調料油鹽含量過高, 則會造成人體高鹽、營養不均衡, 從而影響身體健康。

專家表示, 臺北這位男子之所以會猝死是因為這位患者可能是一個鹽敏感者。 調查研究表明, 食鹽攝入量高的地區, 高血壓的發病率也高。

因為, 這種事件發生幾率極小, 所以網友也不必大而化之, 造成輿論錯誤引導。 但是, 可以肯定的是, 這一事件的發生, 必定會導致人們購買泡面量的數字下滑。 既然存在風險, 就肯定會有影響。

專家解釋, 速食麵本身的食鹽就超標, 對於對鹽敏感的人士來說, 就會有患上高血壓的危險。 另外, 調料包油鹽含量過高就是會對健康形成隱患。 不僅會引起肥胖、高血脂、高血壓、高血糖等疾病。 最後, 速食麵湯中含有多種食品的添加劑, 對人體健康也不好。 所以綜上, 泡面從來就不會對人體健康有益。

專家提醒, 一日三餐將速食麵當主食的行為, 就是為了那僅有的一點點萬一, 也希望大家愛護身體, 少吃泡面, 否則感冒、高血壓、動脈粥樣硬化、胃癌、骨鈣丟失等麻煩說不定就會惹上身。