健康生活

血糖高可以吃什麼主食,這些食物必不可少

現實生活中患上血糖高的人越來越多, 這和不科學的飲食習慣有很大關係。 專家介紹, 如果想要遠離這種疾病, 必須先改變當前飲食習慣, 適當多吃山藥、黃瓜、菠菜、石榴、洋蔥、獼猴桃、苦瓜等這些食物。

1、山藥

山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的, 而黏蛋白能包裹腸內的其他食物, 使糖分被緩慢地吸收。 這一作用能抑制飯後血糖急劇上升, 同時也可以避免胰島素分泌過剩, 使血糖得到較好調控。

2、黃瓜

研究表明, 黃瓜含糖僅1.6%, 是糖尿病患者常用的代食品, 且黃瓜中所含的丙醇二酸, 能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。

3、菠菜

菠菜性味甘寒, 止渴潤燥, 歸肺、胃經。 具有潤燥清熱、下氣調中、調血之功效。 適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病,

是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。

4、石榴

性溫, 味甘、酸、澀, 具有生津止渴、殺蟲之功效, 適用於咽燥口渴顯著之高血糖兼有蟲積之患者。

5、洋蔥

洋蔥性味辛溫, 甜潤白嫩。 不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質, 對糖尿病有輔助治療作用, 而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸, 有擴張血管, 調節血脂, 防止動脈硬化的作用。 因此, 對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

6、獼猴桃

性寒, 味甘、酸。 具有調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、通淋之功效, 適用於脘腹脹滿、煩熱型高血糖, 兼有黃疸者尤其的適宜。

7、苦瓜

苦瓜性味苦寒, 肉質柔嫩, 富含多種營養成分, 尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。 藥理研究發現, 苦瓜中所含的苦瓜皂苷,

有非常明顯的降血糖作用, 不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱), 而且還有刺激胰島素釋放的功能。