飯菜完美結合制止寶寶流口水(1)

今天我推薦三道美食， 讓主食與菜類完美地結合。 飯菜完美結合制止寶寶流口水 什錦沙拉小麵包 只要家裡有一台烤箱， 就可以每天給寶寶不同的驚喜， 可烤制蛋糕、曲奇、餅乾、菜類、肉類等等， 還可以讓寶寶與媽媽一起動手呢。

這道什錦沙拉小麵包外觀精緻小巧， 營養豐富， 味道香甜。 出爐時滿屋濃郁的面香和奶香， 趁熱吃， 味道好極了！

材料： 麵團：高筋麵粉300g， 細砂糖60g， 鹽3g， 酵母8g， 奶180g， 奶粉10g， 雞蛋液40g， 黃油40g。

什錦沙拉： 玉米粒30g， 青椒30g， 洋蔥30g， 火腿30g， 胡蘿蔔30g， 沙拉醬30g。

做法：

1.所有麵團材料放在一起用手攪拌， 和成麵團。

2.麵團放在溫暖處（28℃～30℃），

3.什錦沙拉材料切小丁， 加沙拉醬拌勻備用。

4.將發好的麵團分成數份， 擀成圓皮， 放入蛋撻模中。 放溫暖處二次發酵。

5.填入什錦沙拉， 四周刷蛋液， 放入烤箱中層， 溫度為上下火160℃， 10分鐘出爐。 櫻桃小丸子 在肉餡（豬肉或雞肉、魚肉、蝦肉等）中加入一些平時寶寶不愛吃的蔬菜， 不易被寶寶察覺， 可以糾正寶寶的偏食。 如果寶寶的味覺很敏感， 可放些香菇在裡面， 香菇的香氣可以掩蓋其它蔬菜的味道。

要儘量做得小巧一些， 如櫻桃般大小。 玲瓏的外型加上好聽的名字， 一定能讓寶寶愉快地接受。

材料：糯米100g， 豬肉餡200g， 香菇5朵， 胡蘿蔔1根， 雞蛋1枚（只用蛋清）， 蔥末20g， 薑末20g， 香油30ml， 料酒15ml， 生抽30ml， 鹽3g， 雞精5g。