青椒釀肉是青椒和肉的完美結合， 聞就香，吃著不醉

青椒我愛吃，

肉我也愛吃，

青椒釀肉是青椒和肉的完美結合，

聞就香， 吃著不醉

青椒5個 瘦肉100胡蘿蔔1個 蒜3瓣 食鹽適量 醬油適量 植物油適量雞蛋1個

操作步驟

1、準備好所有食材

2、青椒從中間劃開， 取出裡面的籽；蒜、胡蘿蔔切丁；瘦肉剁碎。

3、瘦肉中加入雞蛋、胡蘿蔔、蒜、食鹽和醬油拌勻。

4、將步驟2拌好的肉均勻地放入辣椒中製成辣椒釀。

5、煎鍋至火上， 加適量油，

6、油七成熱後下入辣椒釀。

7、好面後再煎另一面， 出鍋後用廚房吸油紙吸掉多餘的油。

8、完成