營養飲食

懷孕吃枸杞好不好?

枸杞是一種營養品, 適量食用能提高人體免疫力, 延緩衰老, 孕婦食用的話對妊娠期貧血有一定的輔助作用, 切不可過量, 否則的話會引發胎動過多, 最終導致流產現象等。

一、孕婦吃枸杞好嗎

1、枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C, 特別是類胡蘿蔔素含量很高。 此外, 還含有大量的礦物元素, 如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等, 具有延緩衰老、調節機體免疫活性、耐缺氧、等作用。

2、對孕婦具有抗疲勞作用, 枸杞子子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量, 提高人體活力, 有抗疲勞的作用。

3、枸杞可以治療妊娠貧血, 孕婦常食, 可輔助治療妊娠貧血。 老傳統的說法是枸杞泡茶是可以治療孕期貧血, 有很好的補血作用。

二、孕婦吃枸杞的注意事項

1、注意食用量:枸杞屬於溫熱補品, 如果孕婦吃多了, 有可能會引起胎動, 嚴重的可能會導致流產。 所以不建議孕婦多吃枸杞, 一天最多十粒為宜。

2、泡煮時間不宜過長:枸杞子在清洗過程中泡開水喝或煲湯時, 時間都不能過長。 過長的浸泡煮湯時間會使藥效中的微量元素流失掉。 應該在湯快煲好時放入枸杞子以保證更有其藥效。

3、不要用枸杞泡茶喝:有人常常會把枸杞子與綠茶放在一起泡茶水喝,

這是不科學的。 因為綠茶中含有大量的鞣酸成份, 能起收斂吸附之作用, 因此鞣酸就會把枸杞子中的氨基酸生物鹼甜菜堿等微量元素, 生成人體難以消化與吸收的物質, 從而也會影響枸杞子的藥用價值。

4、不適合吃枸杞的孕婦人群:枸杞性溫, 正在感冒發燒, 或者身體有炎症腹瀉的孕婦人群, 在發病期間不宜食用枸杞子;枸杞多糖, 患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經的作用, 所以性情急燥者不宜食用枸杞子。

5、注意選購和保存方法:選擇枸杞子時, 宜選顆粒色紅略帶光澤, 個大肉厚, 一端有白色果柄痕, 口味甜中帶鮮的產品。 枸杞子很容易氧化, 易受潮、變色和蟲蛀, 因此儲存時一定要密封、乾燥, 並放在陰涼通風處。