啤酒不能跟什麼一起吃 喝啤酒不可不知的飲食禁忌

啤酒不能跟海鮮一起吃

啤酒中含大量的嘌呤類物質， 而海鮮中也含有嘌呤物質， 在經過胃腸代謝之後會轉化為尿酸， 體內尿酸濃度過高是引起痛風的主要原因。 所以， 啤酒和海鮮不要一起吃， 以免痛風。 而且， 啤酒中還含有很高的維生素C和海鮮中的五價砷也會發生氧化反應， 生成砒霜， 對身體有害。

啤酒不能跟醃制食物一起吃

醃制的食物如醃制蘑菇、醃制肉、醃制臘腸、醃制酸菜、醃制鹹魚等等， 喝啤酒時最好不要把這些當做下酒菜大量吃， 同食會產生致癌物質苯丙吡。

啤酒不能跟薰制食物一起吃

薰制的食物如熏雞、熏肉、熏魚等等， 只要是薰制的食品都不宜與啤酒同食。 因為啤酒中的酒精能將薰制食品中含有的致癌物質溶解於酒中,從而促進致癌物質的吸收。 其實， 所有含有酒精的飲品， 都不宜與薰制食品同食。

啤酒不能跟燒烤一起吃

夏季似乎燒烤和冰啤酒是常見絕佳搭配， 但其實， 燒烤的食物如羊肉串、烤麵筋、烤香腸等凡是用烤的食物都最好不要經常與啤酒同食， 多食會產生致癌物質， 長此以往會使您患癌症。

啤酒不能跟白酒一起喝

啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透， 啤酒與白酒同飲刺激心臟， 傷肝、傷腎， 易導致其疾病復發。

啤酒不能跟咖啡一起喝

啤酒中也含有一定量的咖啡因， 在飲用之後會有興奮神經的功效， 而咖啡中含有大量的咖啡因， 也有興奮神經的效果， 兩種一起飲用容易導致神經興奮過度， 出現心情緊張、煩躁不安的症狀。

啤酒不能跟柿子一起吃

柿子中含有大量的鞣酸和纖維素，

而啤酒中含有較多的酒精， 在飲用之後會刺激胃腸分泌， 導致大量胃酸分泌， 和鞣酸發生反應， 再絡合柿子中的纖維素， 生成一種難以溶解的柿石， 引起身體不適。 再說， 啤酒和柿子兩者都屬寒性食物， 本就不宜同食。

啤酒不能跟寒性食物一起吃

啤酒本身屬於寒性食物， 並且啤酒多以冰鎮啤酒為主，也屬於生冷食物，這類食物中含有很重的寒氣和濕氣，再和一些其他的寒性食物一起吃容易導致體內寒氣過剩，出現脾胃虛寒，引起腹瀉、腹痛等消化不良之症。

常見寒性食物：苦瓜、苦菜、梅子、木瓜、藕、海帶、紫菜、蘑菇、木耳等。

啤酒不能跟濃茶一起喝

很多人認為在喝酒醉後喝一杯濃茶可以提神解酒，其實這是不對的。這兩種食物一起飲用會對身體損傷嚴重，啤酒中的酒精和茶水中的咖啡鹼會發生反應，生成絡合物，難以消化，並且濃茶並不能起到解酒的效果，反而還會加重醉酒的副作用，比如酒後頭痛更嚴重。

並且啤酒多以冰鎮啤酒為主，也屬於生冷食物，這類食物中含有很重的寒氣和濕氣，再和一些其他的寒性食物一起吃容易導致體內寒氣過剩，出現脾胃虛寒，引起腹瀉、腹痛等消化不良之症。

常見寒性食物：苦瓜、苦菜、梅子、木瓜、藕、海帶、紫菜、蘑菇、木耳等。

啤酒不能跟濃茶一起喝

很多人認為在喝酒醉後喝一杯濃茶可以提神解酒，其實這是不對的。這兩種食物一起飲用會對身體損傷嚴重，啤酒中的酒精和茶水中的咖啡鹼會發生反應，生成絡合物，難以消化，並且濃茶並不能起到解酒的效果，反而還會加重醉酒的副作用，比如酒後頭痛更嚴重。